【レンジで簡単主食】半熟とろとろ親子丼の作り方|パンダワンタン

    鍋やフライパン不要!電子レンジで作る、お昼ご飯にオススメの絶品時短(手抜き)丼です。作りやすい一人前のレシピです。鶏もも肉はめんつゆを使ってしっかり下味をつけております。卵はレンジで失敗しないふわとろ半熟になりますので、是非試してみて下さい。

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    ◆ 材料
    <1人前>
    ● 具材
    玉ねぎ…1/4個
    鶏もも肉…50g
    卵…1個
    ● 調味料
    めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
    水…大さじ2
    砂糖…小さじ1/2
    みりん…小さじ1/2
    ● 米
    ごはん…茶碗1杯分
    ● 仕上げ
    三つ葉…適量

    ◆ 作り方
    1. 玉ねぎ1/4個を薄切りにする
    2. 鶏もも肉50gを火が通り易いように小さめに切る
    3. 耐熱容器にめんつゆ(2倍濃縮)大さじ2を入れる
    4. 水大さじ2を加える
    5. 砂糖小さじ1/2を加える
    6. みりん小さじ1/2を加え、混ぜる
    7. 玉ねぎ1/4個分,鶏肉50gを加えラップをする
    8. 600Wの電子レンジで2分間加熱する
    9. 軽くかき混ぜる
    10. 卵1個を割り、軽く溶き、回し入れる
    11. ラップをせずに600Wの電子レンジで30秒間加熱する
    12. 軽くかき混ぜる
    13. 再びラップをせずに600Wの電子レンジで30秒間加熱する
    14. ごはんの上に載せる
    15. 三つ葉を載せれば完成

    ◆ おすすめ電子レンジレシピ動画
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    【生米からチーズリゾット】https://youtu.be/rULOHa0WJ7Y
    【卵1個でミニオムレツ2個】https://youtu.be/M-7LOWSTL0s
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