なめ茸の作り方♪ご飯に最高に合うおかずです。市販のなめ茸に負けない美味しさです。フライパン一つで簡単に出来るので是非作ってみて下さい。

    ご飯に最高に合うなめ茸を作ります。
    フライパン一つで簡単に短時間で出来ます。
    ご飯にはもちろん、うどんやお蕎麦に
    のせたりお豆腐にのせたりと色々に
    使えます。
    市販のなめ茸に負けない美味しさです。
    是非作ってみて下さい。

    材料
     エノキ茸  200g
     刻み昆布  2g
    ★大匙大盛り1くらい
    無ければ普通の昆布を切って使ってもok
     醤油    大匙2
     みりん   大匙2
     酒     大匙2
     砂糖    小匙2
     酢     小匙2

    還暦からの新しい挑戦ですが
    とても楽しくやらせて頂いています。
    まだまだ色々と勉強させて頂き
    進化していきたいと思いますので
    これからもよろしくお願いします。
              shokenママ
    #なめ茸
    #エノキ
    #ご飯のお供

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    ご覧になってみて下さい

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    8件のコメント

    1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回はご飯に最高に合うおかずなめ茸を作りました。フライパンで簡単に出来て市販のものに負けない美味しさです。ご飯の他にもうどんやお蕎麦、お豆腐等にのせたり、和え物にしても美味しいです。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

    2. 温かいご飯にのせて食べたら絶対美味しいでしょうね。材料はあるので今すぐに作ってみます。

    3. 最後にお酢を入れるのは知りませんでした、自己流で山椒の実を小分けに冷凍したのを入れて作ってます。市販のなめ茸は購入した事無いので本当の味を知りません。次回はママさんのレシピで作ります、楽しみです。

    4. とても美味しさが伝わります😋✌
      手作りのなめ茸 最高ですね😋✌
      紹介して下さりありがとうございます😋✌⤴️🍀🍀🍀

    5. 手作りは安心して食べれますね。えのき、安い時に作りたいです。炊き込みご飯に入れても美味しそう。ありがとうございます