海外で作る【雑煮】もち粉で簡単切り餅レシピ

海外で作る【雑煮】もち粉で簡単切り餅レシピ

関東風の雑煮のレシピです。
海外でお餅を食べたいなら、もち粉で作れば良いのです。
レンジでチンで簡単にできますよ♪

AYAKO KITCHENでは、海外の現地で手に入る食材で作る日本食やお菓子、海外料理のレシピを公開しています！

【お雑煮 6人前】

［切り餅］
もち粉 200g
水 200ml
片栗粉 少々

［関東風の汁］
水　1.5L
とりもも肉（骨つき2本/500g)または(骨なし300-350g)
白ワイン(または酒）40ml
にんじん 200g
大根 350g
ほんだし 5g
醤油 50ml
塩 6-10g（調整してください）

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