鶏肉とキノコの炊き込みご飯の作り方｜きのこの旨みたっぷり！炒めて炊飯するだけで簡単！やみつきになる旨さ！-How to make Chicken and Mushroom Rice【料理研究家ゆかり】

鶏肉とキノコの炊き込みご飯の作り方｜きのこの旨みたっぷり！炒めて炊飯するだけで簡単！やみつきになる旨さ！-How to make Chicken and Mushroom Rice【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、鶏肉とキノコの炊き込みご飯の作り方をご紹介します。きのこの旨みがたっぷり！炒めて炊飯するだけで簡単！具沢山でやみつきになる旨さです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make chicken and mushroom rice. It’s full of the delicious flavor of mushrooms! It’s easy to make, just stir-fry and cook! It’s full of ingredients and is so delicious you’ll get addicted to it. It’s so delicious, so please give it a try.

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【材料】（3〜4人分）
・米 2合
・しいたけ 3個
・しめじ 70g
・舞茸 70g
・鶏もも肉 100g
・塩昆布 15g
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2

【ingredients】
・2 cups Rice
・3 Shiitake mushrooms
・70g Shimeji mushrooms
・70g Maitake mushrooms
・100g Chicken thighs
・15g Salted kelp
・2 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Sake
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tbsp Sesame oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎きのこ豆腐ハンバーグ
　https://youtu.be/omHRtl8AdTI

◎やみつききのこ漬け
　https://youtu.be/rTFC5VX4xH4

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