【フライパンで完結】ほろほろとろとろ「スペアリブ」 詳細はコメント欄へ！ #shorts

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ガッツリお肉が食べたい時🫣
時間はかかるけどフライパンで完結しちゃうとろとろスペアリブ🍽️
調味料入れたあとはほったらかし〜✌️
簡単なのに褒められちゃう🤭

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⏬材料

スペアリブ　500g
塩コショウ　適量
薄力粉　適量

【Ａ】
酢　大さじ1
醤油　大さじ2
料理酒　大さじ1
ケチャップ 大さじ1
はちみつ 大さじ1
にんにくすりおろし　1片
生姜すりおろし　1片

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① フライパンに肉を置き、塩コショウをしたあと薄力粉を軽くまぶす。

② 油を引かずに火にかけ、焼き目をつける。

③ お肉がかぶるくらいたっぷりのお水を加えて沸騰させ、アクを取り除く。

④ 弱火にし【Ａ】を加えて水分が少なくなるまで煮込む。（だいたい1時間半〜2時間）

⑤ 水分が少なくなってきたらお肉をゆすりがら煮詰める。

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