超簡単！美味しい塩麹の作り方〜材料入れて常温で2日で完成するよ〜

いつもYouTubeをご覧いただき誠に有難うございます！

国際薬膳学院の赤堀先生との対談から
塩麹をお塩の代わりに使うようになっているのですが、
味わいに深みが出て、しかも腸活にもなって…
と良いことばかりなんです✨

冷蔵庫で1ヶ月くらい持ちますので毎月1回作っています。

ジップ付きの袋に材料を入れて
常温で数日置いておくだけで
簡単に美味しいやつができますので、
今回作り方をご紹介します。

米糀の仕込み方も前半で
めっちゃ簡単にご紹介していますので
ご興味のある方は糀づくりからTryしてみてくださいね。
＊愛情が更に増します💕

【塩麹材料】
・乾燥麹 200g
・塩　50g
・みりん　大さじ2
・50度くらいのお湯

●超簡単な塩麹の作り方は動画でどうぞ！

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●次回｜
＊内容をプチ・リニューアルしてお届け

●前回｜納豆アレとコレを混ぜたら美味しく食べられる風邪薬に

●MISO POTA KYOTOの女将でもあります
＊味噌ポタージュスープもぜひ覗いてみてくださいね

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