コレがベストなカボチャサラダ🎃
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🌵このレシピのコツ🌵
私は横着してしまいましたが、レンジ加熱したかぼちゃはよく冷まして、水分を拭き取ってから加えてね💦
【材料】
・南瓜 1／8個
【和え衣の調味料】
・白炒りごま 大さじ1
※市販のすりごまでもOK
・和風顆粒だし 少々
・醤油 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・マヨネーズ 大さじ1
【作り方】
①皮面をさっと洗ったかぼちゃは種とワタを取り除き、さらに皮の硬そうな部分も取り除き、ひと口大にカットする。
②耐熱皿に❶を並べてレンジで3〜4分加熱する。柔らかくなったら、冷ましておく。
③和え衣の調味料を混ぜ合わせておく。
④和え衣に冷まして水分を拭き取ったかぼちゃを加え、ざっくり潰しながら和えたら完成！
14件のコメント
レンジなしver.のせてほしいです✨
おいしそうですね。
カボチャって、煮物か、コロッケ、天ぷらくらいしかレパートリーなかったのでこれ作ってみたいです。
家庭菜園で取れたカボチャ、レンチンして牛乳とミキサーにかけスープにしてばかりだったけど、これもやってみよう……
食べたい😋
胡麻和えは作りますが、次の日はマヨでサラダもよいですね！早速作ります。🎉
今日カボチャを買って来た💕
今晩のおかずと明日のお弁当のおかずに使わせていただきます
お腹減ってきちゃった😅女性はかぼちゃ大好きですよね❤
いいね〜🎃大好き
かぼちゃのサラダ苦手だったけど、これなら食べれそう♡
美味しそう！私は最近、玉ねぎと一緒に焼いてガーリックバター味にするのにハマってます😚明日はかぼちゃサラダにするよん🎶
今晩これつくります❤
玉ねぎとツナ入れても美味いよ👍
野菜で1番カボチャが好きでポテトサラダはじゃがいもに変え食べています。が、食べ過ぎてちょっと飽きてきました。ハッピータウンと同じ。好きでも食べ過ぎると飽きてくるんだね。
美味しそう‼️