【極上肉寿司】寿司職人が本気で作った肉寿司がウマすぎて飛ぶぞ・・・

▽前回の動画はこちら

まさと先生がコストコの牛タンを握り寿司にしていきます!
前回の動画では重曹に一晩浸けました。

どのくらい柔らかくなったのか・・・?
コストコの牛タンは美味しいのか?

飛ぶ準備はできてますか?

お楽しみください!

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■チャプター 
0:00 前回の振り返り
0:16 2コマ目開始
0:37 一晩浸けた牛タン
1:11 水気を切る
2:00 余分なところを切る
3:21 切り付けと味付け
4:59 炙り
6:39 握る
7:30 実食
9:01 閉校のご挨拶
10:13 撮影終了後の一コマ
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▽鮨浩也おすすめ動画
【築地市場仕入れ第2弾】鮨職人による魚の目利きのポイント解説!【築地蔵立】

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▽参考おすすめ動画
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大将
https://www.instagram.com/taku0314ya/
まさと
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しむ
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音楽:OtoLogic
#コストコ #牛タン #下処理 #鮨浩也 #握り

3件のコメント

  1. 美味しそう(゚∀゚)魚も好きだけど肉も大好きです( ̄∀ ̄)/塊で見ると結構生々しいんですね(゚∀゚;)

  2. ❤️よやく予約〜🙋‍♂️

    口座番号が見当たらないので🧐今度、暗証番号と合わせて教えて下さいね😘