食べた瞬間身体が熱くなる!脳天直下の辛子肉じゃがの作り方!

    材料一覧!

    豚小間        200グラム
    新じゃが       500グラム
    玉ねぎ        1個
    白滝         2パック
    万能ネギ       適量
    にんにく       1個
    生姜         適量

    調味料一覧!

    油         大さじ1杯
    水         600CC
    醬油        大さじ4杯
    みりん       大さじ2杯
    砂糖        大さじ3杯
    唐辛子輪切り    ひとつまみ
    七味唐辛子     1瓶

    今回はにんにくが効いてバシッと辛い辛子肉じゃがを作ってみました~(笑)!(^^)!食べた瞬間から頭から汗が出る位パンチの効いた凄い仕上がりになりました~(笑)!(^^)!
    辛さはお好みなので自分の好きな感じに調整して下さいね~(^O^)/

    皆様にとって良い一日で有りますように!

    #脳天直下で汗が出る #辛子肉じゃが #癖になるパンチ力

    40件のコメント

    1. そうですよねー😞
      関東の方は肉じゃがも豚肉ですよねー
      私は関西なので牛肉なのです😉
      牛肉の方がアクが出やすいのでちょっと面倒くさいのデスが😁

    2. 辛子肉じゃがめちゃくちゃいいね👍暑い時季は最高です😆🎵🎵作って食べたいです😆🎵🎵

    3. 辛いものは好きですが、たいりょうの一味唐辛子にビックリしました。辛味を調節して、作ってみますね。😊🌼🍀

    4. 糸ゴンの代わりにニンジン入れて、唐辛子の代わりにルーとうどん入れたらカレーうどんの出来上がりやね

    5. けんますさん🥔
      辛子肉じゃが···私はちょっと
      辛いのムリですが😅💦
      いつもの煮物にピリッと味を
      効かせたい時にはいいかもしれませんネ🙄🧂
      じゃがいもの価格も落ち着いてきたので私もポテトサラダや
      じゃがいものオムレツ作りました🥚🥔
      ホクホクの新じゃがで肉じゃがも
      いいですネ😉👍✨
      辛子ちょっぴりで作ってみます😅

    6. 先生~こんにちは👋😃今日の肉じゃがは、凄いパンチが、有りそうですね😊でも美味しそうですね🤗少し辛さを落として、作りますね🥰💖

    7. バシッとインパクトありますね⚡。皮つき新じゃがががイイ💘。ジャイアントじゃがさんの脳天ヤシの実割りですね(笑)。

    8. 美味しそう!

      今、毎日、徒歩で出勤!

      朝のお弁当、自分で作るとなると、お弁当箱に鮭フレークを混ぜた鮭フレークご飯で持っていきますよ。

      お味噌汁は料亭の味の減塩の24食、具と味噌が別々の即席で長ねぎ刻んで持っていきますよ。

      娘が作るようにはいかんですね。

      男のオッサンのお弁当ですからね。

    9. やるねぇ、けんまっさん❣😆 コレは効くねぇ〰〰酒が進むなっ🍶🍶🍶、やっぱりけんまっさんサイコーだょっ❣❣ エプロンの1959、オイらは1956生まれでしたぁ❣

    10. あ〜美味しそうだな〜😂コロナにかかりしばらくまともに食べてませんが、こうゆうのが食べたくなって来ました🤤買い物いけるようになったらこれ作ります💪

    11. けんますさん。
      今晩はピリ辛肉じゃがマジ旨そうですね。
      まさに🍺かチューハイですね。
      残りは卵とじして丼でも旨そうですね。
      🥈メダルですね。
      防衛は137回目ですおめでとう。

    12. お疲れ様です。今晩は🍀最近は暑くなりましたね。毎週楽しみに見ています。突然ですが、マスター今日の料理は、豚肉に、🧅に、ジャガイモ🥔本だしを入れましたね。又、砂糖も入れましたね。で、マスター、私は、今日は、☔でわ仕事が休みに成りましたね。で、私は、今日は、📻を聞いていましたね。で、お昼には、🍇パンに、ドリップコーヒーメーカーをながら食べましたね。コーヒー☕は🍀美味しいですからね、\(^o^)/又、夕飯は、肉野菜炒めと、🍚と、ネギの味噌汁を飲みながら食べましたね。で、マスター私は、今度すき焼きを作ろうと考えていますね。又、すき焼きには、割り下を予め作りたいと考えていますね。まあ、私は、色々と、挑戦をしようと思いますね。で、マスター辛子肉じゃが、美味しく出来ましたね。私も、一度作ろうと思いますね。🤔😁でわこの辺で失礼致します。令和四年(6月(6日筆記。😻🌌😚🤔🍒🧏🏵️😆🌺👯🌴🛹🏔️🍍🥳💐👨‍👨‍👧🥰🌸🌹🧀🌈🌻💓🍀🚴🎉👼☘️🧙🌼🍉😁✌️🙋

    13. けんますさん今晩は✨🙂✨肉は豚さん🐷
      苦手な人は牛肉で大丈夫かな家は豚さん🐷大歓迎👏👏👏、甘そうなので家は砂糖控えにしますね☺️辛みは一味、山椒、輪切り唐辛子を適当に配合っと🤗ベストタイミングで材料殆どあるので近日中挑戦します🙌
      上手く出来る自信は無いけど妻が辛いのが
      好きなので作って上げようと思います🧏‍♂️🙂では 又ね バイバイ 👋👋

    14. 初めは何作っているんだろうと思ったけど、作っていく説明の中で、砂糖、しょうゆの入れるタイミングなどは初心に戻りました😊
      刺激のある辛いの食べた〜い😋

    15. スパイスカレーも基本塩味のみですけど砂糖を加えると辛さが引き立つと聞きました。
      カレー粉入れちゃうとカレーになっちゃうので唐辛子のみでやるから良いんでしょうね。
      私はそこまで辛いのは無理ですが青唐辛子が出たら香も楽しみながらやってみようかな。

    16. これはやらずにはいられない…1瓶なら七味は詰め替え用を使いたいと思います😅
      余談ですが、たぶん某バ○レシピだったら、「七味をすべてぶちまける無慈悲な“地獄肉じゃが”」みたいなタイトルになりそう🤔

    17. お疲れ様です~肉じゃが!スープが赤い!見た感じ甘辛?私は一味唐辛子は入れても半分くらいです。~😭(笑)😁~

    18. 美味しそうですが、めちゃめちゃ辛そうですね🥵七味1瓶まるまる使うなんてすごい辛いのが好きなんですね😱
      お好みの辛さで作ってみたいと思います😊👍

    19. 汁を混ぜたり、調味料測った計量スプーンをそのまま砂糖の計量に使うんですか??
      湿気ない??不衛生??

    20. 辛口肉じゃが、今日の今日まで考えたことなかったですが、絶対美味しいに決まってる!!!
      汗をかくほどの辛さに、新じゃがの甘さが絶対際立つはずっ!!!
      煮汁が残ってたら、細うどん入れて2個みたいっ!!!

      でも、ウチの家、辛いのは私しか食べられないので、こっそり一人分だけ作ります😭😭😭

    21. なんで肉じゃがを敢えて辛くして食べるのか?好みは人それぞれでも 辛い方が美味いのか? 食べる時に七味唐辛子を後掛けで事足りるのではないか? 前回の何でも入れようのカレーもそうだったけど1ファンとして敢えて問いかけさせて下さい。動画アップの為だけにいろいろ妥協されていらっしゃるのですか? ワタシは初期のけんますクッキングが大好きでした。でも最近はチャンネルから離れる事が多くなって来てしまいました。非常に淋しいです…(泣)

      …大変失礼致しました。

    22. けってい!土曜の挑戦料理、決定であります!コレでペコポン人をぎゃふんと言わせるでーあります!

      ………つまり自爆ということになるのですが、そこら辺は気にしないのであります。