【さっぱり美味しい】鰹の和風マリネ／【おつまみレシピ】／【料理動画】
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-さっぱり夏レシピ-
【鰹の和風マリネ】
◆作り方は↓・ストーリー・YouTube(プロフィールのリンクから飛べます)に載せています🍳
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調味料を混ぜて漬け込むだけの簡単レシピです‼️
鰹の香ばしさと旨味が楽しめるひと品に仕上がりました☺️💕
おつまみとしても、おかずとしても優秀です👍✨
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【材料】
・鰹:250g〜
〈A〉
・オリーブオイル:大さじ2
・めんつゆ:大さじ1
・ポン酢:大さじ1
〈B〉
・レモン汁:くし切り1個分
・白ごま:大さじ1〜
〈お好みで〉
・ベビーリーフ
・ミニトマト
・レモン
【作り方】
①ボウルに〈A〉を入れ、合わせておく。
②鰹を1㎝幅にカットする。
③❷を❶のボウルに入れ、〈B〉を入れて混ぜる→15〜20分程漬け込んでおく。
④ベビーリーフ・トマト・レモンを盛ったお皿に盛り付けて、完成！
【コツ・ポイント】
◆めんつゆとポン酢の割合は1:1です❗️
◆漬け込みは最低15分程が良いと思います。半日〜1日漬け込んで頂いても◎
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気になる方は是非作ってみて下さいね🍳
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#かつお #和食 #おつまみ
7件のコメント
イチコメーヾ(≧︎▽︎≦︎*)〃ヾ(*≧︎▽︎≦︎)〃
今日もup乙ですー(●︎´▽︎｀)_旦
今日も美味しそー🎵
カツオはこれからの時期めちゃくちゃ良いですよねーヾ(≧︎▽︎≦︎*)〃ヾ(*≧︎▽︎≦︎)〃
毎日元気をありがとうございます*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩︎‧₊˚
流行が終わったら、台湾へようこそ
しっかりとした味付けに、すごくキレイな盛り付けですね！食べたくなります😄
鰹、美味しいですよね〜😭 やっぱり、冷酒。ください〜‼️😭🍶‼️
すごくオシャレですねー✨
今度作ってみます😋
お洒落～😄カツオのたたきも大変身ですね(^^♪
冷たいお酒と行きたいですね( *´艸｀)
お久しぶりです💕遊び来ました✨
おしゃれな料理が増えている✋最高！
そして気になる鰹の和風マリネ✨絶対おいしいですね💕
おしゃれでおいしいって無敵！
また拝見しにきます✨高評価ぽちっと👍
是非お時間ある際にコナに会いに来ていただけたら嬉しいです💕