デリのようなリッチな味わい かぼちゃとクリームチーズ、生ハムのサラダ ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
かぼちゃ・・・200g
クリームチーズ・・・60g
玉ねぎ・・・1/4個
生ハム・・・2枚
レーズン・・・大さじ2
酢・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/2
黒胡椒(粗挽)・・・適量
【手順】
(1) クリームチーズは室温で柔らかくしておく。
(2) 玉葱はごく薄切りにし、水にさらしてから水気を切る。
(3) レーズンはぬるま湯に浸して柔らかくする。
(4) かぼちゃは1.5cm角に切る。
(5) 竹串がすっと通るまで蒸し器で強火で4分ほど加熱する。
(6) 熱いうちにフォークの背を使って粗くつぶし、酢をふってあえる。
(7) 6にクリームチーズをちぎり入れ、レーズン、玉葱も散らし入れる。
(8) 全体を大きく混ぜ合わせて、塩で味付けをする。
(9) 器に盛り、食べやすくちぎった生ハムを全体に散らし、胡椒をふる。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪