レンジで作る！エリンギのゆず胡椒和え/ヘルシー＆辛みがクセになる大人の副菜
なんてことない、気負わない料理。無理せずに作ることができるもので、美味しかったら「また作ろっかな」と、おうちの定番になるかもしれないもの。
この「エリンギのゆず胡椒和え」は、レンジ加熱で手軽に作れて、あと1品ほしいときにほんとに便利です！ゆず胡椒がピリリときいて、ちょっと大人向けの副菜ですが、また作りたくなる美味しさがあると思います。
ぜひ作ってみてください！
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▼材料
・エリンギ … 100g（中2本）
（調味料・下味）砂糖 … 小さじ1
（調味料・下味）塩 … ふたつまみ
（調味料・仕上げ）ゆず胡椒 … 小さじ1/2
（調味料・仕上げ）醤油 … 小さじ1
（調味料・仕上げ）サラダ油 … 小さじ1
（調味料・仕上げ）白ごま … 小さじ1
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#白ごはんcom #エリンギ #弁当
【目次】
0:00 料理の紹介
0:15 下ごしらえ
0:43 レンジで加熱
1:02 下味をつける
1:43 味付け/仕上げ
9件のコメント
エリンギで美味しい和え物を紹介して下さりありがとうございます😋✌🍀🍀🍀
柚子胡椒って美味しいけどなかなか消費できないから活用できるレシピ嬉しい！
日本酒にも合いそう🍶👍きのこも柚子胡椒も大好きなので作ってみます！
エリンギ、苦手やから、シメジや椎茸でも大丈夫ですか？
柚子胡椒の作り方を紹介していただけると嬉しいです！
これ絶対美味しいと思う！明日作ります🥰
エリンギの柚子胡椒和え、とても美味しそうです。🍄🤱🍊🤱
美味しかったです❗️
自分では思いつかない味
定番決定です♪
想像以上の美味しさでびっくり。日本酒のお供にもいいですね！レンチンでも、エリンギの歯ごたえ良く美味しい！エリンギの切り方、参考になりました！