じゃがいも好き必見！あさりの旨みが染み込んだ極旨簡単レシピ！
あさりのうまみが、ほくほくのじゃがいもに染み込んで、絶品。
白ワインにもぴったりなので、おもてなしの前菜にもおすすめです。
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◆材料（3～4人分）
あさり 300g
じゃがいも 3個
にんにく 1片
赤唐辛子（小口切り） 小さじ1/2
オリーブ油 大さじ1
白ワイン 100㏄
水 50㏄
塩 小さじ1/2
青じそ（せん切り） 5枚分
バター ひとかけら
◆作り方はこちら！
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◆栗原心平使用アイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー
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◆大人気レシピ「市販のルーなのに旨みとコクが凄い！具材2つの『栗原家の大喜びカレー』」
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【英語】
A must-see for potato lovers!”Steamed potatoes and clams with wine”
【韓国語】
감자 좋아 꼭! “감자와 바지락 와인 찜”
#栗原心平 #じゃがいも #あさり #料理 #作り方 #簡単
11件のコメント
よだれが出ます🤤
じゃがいももアサリも大好き！
でも、一緒にすることは考え付かなかったなぁー😃もー心平ちゃん攻めてくる場所がズルい‼️
保存した♪
あさりっ…ぃいッ！！最高っ！
酒蒸し大好きっ！
ボンゴレ大好きっ！
そして新しーの、キタァーっ！！じゃがいも～！！
いもいも～！！
粉吹きに染み込んだ、旨味… これ、
絶対においしいやつだ…
間違いないよ。
大葉でさっぱりと前菜、
いいですっ！
パセリを振りかけていただいてもおいしそう！
これは間違いなく好き。
絶対好きっ！
今回もおいしい動画
ごちそうさまでした！
Ps.砂抜きを面倒がって冷凍のあさりを使ったあの日の、ボンゴレ…。
全然旨くなかった…(涙)
途端と急に作りたくなった時は、多少の砂は覚悟して食べるのもいいのかな？
きっと味はいい！でも、
やっぱり砂は嫌…(涙)って、きっとなる。(笑)
少ない材料&常備調味料での旨味メイン料理ありがとうございます！絶対、再現しますね😁
ジャガイモにあさりのうまい汁を吸わせて食べるなんて、想像しただけで美味しそうです。
是非作りたいと思います。
これは旨いやつ😊
作りました！魚介のメニューは手が込んでるイメージであまり作ったことがなかったけど、これなら手軽に作れました。材料も手順も簡単で美味しかったでーす♪
ごちそうさま♪
あおりができなくて…
どうやって練習すればいいのでしょうか 💦
アサリとじゃがいもは初めてだ。
よし、作ってみよう🎵
ずっと気になっていて、やっと作れました〜！
お酒飲むと家族も飲まない家族からも大好評でしたぁ🤗
心平ちゃんの言う通り、ジャガイモがアサリのソース染み染みで美味しかったぁ〜
次回はあさりの旬の時にまた作りまーす！