ピーマン１袋！「ピーマンのチーズ肉巻き」【おうちごはんの1分レシピ動画】無限ピーマン｜激悪飯｜#shorts
【毎週木曜日19:00に動画公開！】
【ピーマンのチーズ肉巻き】
ガッツリBBQ味にチーズが最高！ピーマンが美味しすぎる…♪
一緒に焼いてとろとろにした長ねぎも絶品です◎
作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪
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【材料】（2人分）
・ピーマン……1袋
・ピザチーズ……100g
・豚バラ……250g～
・塩こしょう……少々
・薄力粉……大さじ1
・ごま油……大さじ1/2
・長ねぎ……1本
〈A〉
・焼き肉のタレ……大さじ3
・砂糖、合わせみそ……各小さじ2
・にんにくチューブ……1cm
【作り方】
1. ピーマンを半分に切って種とワタを取り、チーズをぎゅっと詰める。
2. 豚バラを巻いてチーズが出てこないようしっかり蓋をし、塩こしょう、薄力粉を振る。
3. ごま油を敷いたフライパンに平らな面を下にして並べ、中火で3分ほど焼く。空いたスペースにぶつ切りにした長ねぎも入れて一緒に焼く。
4. こんがり焼けたら裏返し、蓋して弱火で4分ほど焼く。〈A〉絡めて完成。
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撮影・レシピ考案：おうちごはん編集部 りぃ
編集：おうちごはん編集部 あやや
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