【韓国料理】🥰韓国みそ大活躍！味噌料理って裏切らないね　｜韓国みそ【テンジャン】でアレンジ料理紹介します！｜テンジャン豚カルビ｜テンジャンビビン麺｜テンジャンドレッシングで健康サラダ｜｜

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🥗目次
0:00　王信テンジャン料理はじめ👑
2:17 テンジャン豚カルビ作り方
3:38 テンジャン万能ソース作り方
5:41　炒めテンジャン
7:16　ヨンジョンモッパン🍶

👑テンジャン豚カルビ

◎材料
・三段バラブロックまたは肩ロース　　ー　400ｇ
・ニラ　ー　30ｇ
・玉ねぎ　ー　30ｇ　　
・いりごま　ー　適宜

◎味付け
・王信ビーゲンテンジャン　ー　大さじ1
・醤油　ー　大さじ1
・ごま油　ー　大さじ1
・砂糖　ー　大さじ1
・みりん　ー　大さじ3
・おろしにんにく　ー　大さじ1/2
・コショウ　ー　適量
好みでごま油　ー　大さじ1追加🌟

👑テンジャン万能ソース
◎味付け
・王信ビーゲンテンジャン　ー　大さじ2
・みりん　ー　大さじ3
・おろしにんにく　ー　大さじ
・刻みねぎ　ー　20ｇ
・ごま油　ー　大さじ2
・いりごま　ー　適量
・

👑肉テンジャン炒め
◎材料
ひき肉ー100ｇ
玉ねぎ　ーー　100ｇ

◎味付け
・王信ビーゲンテンジャン　ー　大さじ1
・コチュジャン　ー　大さじ1
・水　ー　大さじ3
・醤油　ー　大さじ1
・みりん　ー　大さじ1
・ごま油　ー　大さじ1
・砂糖　ー　大さじ1/2
・おろしにんに　ー　大さじ1/2
・いりごま　ー　少々

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰

🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して

◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第一弾　韓国料理編」
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第二弾　韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当
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