1つの鍋だけで作る【スンドゥブ・純豆腐】

1つの鍋だけで作る【スンドゥブ・純豆腐】

韓国料理ってご飯に合うものが多いので日本人好みのものが多いですよね。発酵で旨味もあって、健康にも美容にも良くて最高です！

今日はスンドゥブ！以前動画にしたユッケジャンスープ(下にリンク張っておきます)は牛肉の旨味をしっかりと感じられる味でしたが、今回のお肉は豚をメインに考えて作っています！
どちらも最高に美味しいので是非試して欲しいです！

コク深過ぎて他のは食べられない【ユッケジャンスープ・ユッケジャンクッパ】の作り方　同時にやみつき大根ナムルも作ります

【材料】
絹ごし豆腐：適量
キムチ：100g程度
豚肉：100g程度
葱：適量
あさり：少量(なくても美味しいです)
【調味料】
粉唐辛子：小さじ１～大さじ１(お好みで)
みりん：大さじ１
酒：大さじ１
濃口醤油：大さじ１(薄口醤油でも可)
コチュジャン：小さじ1/4程度(なくても可)
胡麻油：小さじ１
にんにく：大きめ１片or小さめ２片程度
ナンプラー：小さじ２
水：３００ml
ダシダ(牛肉orあさり)：小さじ１～１．５

皆さまこんにちは、ほとんど部屋着で過ごす人『かける』です。
ご視聴ありがとうございます。
私は幼少期に母親の料理の手伝いをし始めてから、料理をするようになりました。
人生の中で料理が出来て得することはあっても、損したことは一度も経験していません。
だから皆様にも料理が好きになり、料理の楽しさを知ってほしいと思っています！
気楽に、ミスしても気にせず、作りましょう！

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何故か分からないのですが、色々試してもリンクから飛べません。コピー&ペーストして検索していただくか、チャンネルページのリンクから押していただければ検索可能です。お手間をお掛けしてすみません。
直し方が分かる方がいらっしゃいましたらご教授いただけますと幸いです。

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