キャベツの浅漬け

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【キャベツの浅漬け】
本日は京都久御山町で有名な西村農園さんの
キャベツを使ったレシピをご紹介します👩‍🍳
素材の味を生かしながらほんのりとした酸味が
ご飯と相性抜群の浅漬けです😊
是非作ってみてくださいね！

(材料:4人分）
キャベツ　　　　　　200g
人参　　　　　　　　1/4本
きゅうり　　　　　　1本
塩　　　　　　　　　小さじ1/2
☆塩昆布　　　　　　ふたつまみ
☆ポン酢　　　　　　大さじ1
☆白ごま　　　　　　大さじ1
☆砂糖　　　　　　　小さじ1
☆ごま油　　　　　　小さじ1

手順
１.キャベツは小さめのざく切り
　人参は千切り、きゅうりは輪切りにする。
２.ポリ袋に①と塩を入れてふり10分程置く。
３.ボウルに水気を切った②と☆を加え
　混ぜ合わせて完成。

キャベツ👩‍🌾西村農園
https://onl.la/HcH8ut7

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#キャベツ #浅漬け #漬物