【ホットクック】 オクラと豚ひき肉のキーマカレー

【ホットクック】 オクラと豚ひき肉のキーマカレー

#ホットクックレシピ #オクラ #キーマカレー

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●オクラと豚ひき肉のキーマカレー

〈材料〉
⚫︎豚ひき肉・・・・・・150g
⚫︎オクラ・・・・・・・10本
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・1/2個
⚫︎トマト・・・・・・・1個
⚫︎ピーマン・・・・・・1個
⚫︎セロリ・・・・・・・1/2本
⚫︎しょうが・・・・・・1かけ
⚫︎にんにく・・・・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・・15cc
⚫︎塩・・・・・・全体重量の0.8%
⚫︎カレー粉・・・・・・小さじ1

〈作り方〉
❶ オクラは小口切り、トマトはさいの目に切る
❷ピーマン、セロリ、玉ねぎ、にんにく、しょうがは適当な大きさに切り、フードプロセッサーなどで粗みじん切りにする
❸鍋に全ての具材を入れ、オリーブオイル、塩、カレー粉を入れ軽くかき混ぜる
❹ホットクック にセットし、自動メニュー【キーマカレー】で調理スタート
❺全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成