2021.8.2 本日の昼食はナスとミョウガの和風パスタ

2021.8.2 本日の昼食はナスとミョウガの和風パスタ

ごま油と酒と麺つゆで和風パスタ。
ミョウガが美味しい！

＝＝＝　レシピ　＝＝＝

1.ごま油でにんにくを炒めて香りが立ったらナスを入れしんなりするまで炒める

2.トマトとミョウガを加えて、酒大さじ1・めんゆつ大さじ1を入れパスタと絡める。
パサ付いたら茹で汁入れる。

3.器にもってあれば大葉を乗せる、なかったのでパセリ振ってみた。

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#和風パスタ #ナス #ミョウガ