【おもてなし料理】２０分で出来る夏のおもてなしサラダ/簡単レシピ/ヘルシーサラダ/トマトサラダ/ポテトサラダ/鶏むね肉とザーサイのサラダ/デパ地下風サラダ/おつまみ/ワイン/作り置き/常備菜/持ち寄り

【おもてなし料理】２０分で出来る夏のおもてなしサラダ/簡単レシピ/ヘルシーサラダ/トマトサラダ/ポテトサラダ/鶏むね肉とザーサイのサラダ/デパ地下風サラダ/おつまみ/ワイン/作り置き/常備菜/持ち寄り

ホームパーティーをする際、「おもてなし料理のメインの他に、サラダは何にしようかな～？」と悩むことはありませんか。
今回は、そんな時にお役に立てるようなレシピ８品です。
１品２０分以内でできる簡単な料理です✨
おもてなし料理以外にも、持ち寄りバーティ―、作り置き、おつまみにもお使いいただけますので、ぜひお試しください♪
——————————————————————————————————————
▼チャンネル登録はこちらから
/ @kanas1383
——————————————————————————————————————
おもてなし料理等はこちら
▶３０分でできる夏のメイン料理

▶３０分でできる持ち寄り料理

▶お友達家族をおもてなし
https://youtu.be/oZAqNfkxRFc　
▶女子会ワンプレートランチ

——————————————————————————————————————-
【献立】
✳︎ズッキーニと生ハムのサラダ
✳︎アボカドとモッツァレラとトマトのサラダ
✳︎鶏肉とザーサイのサラダ
✳︎トマトサラダ２種
✳︎アボカドとマグロのサラダ
✳︎紫キャベツといちじくのサラダ
✳︎アボカドポテトサラダ
✳︎なすの薬味サラダ

0:00オープニング
0:19ズッキーニと生ハムのサラダ
2:16アボカドとモッツァレラとトマトのサラダ
6:14鶏肉とザーサイのサラダ
10:21トマトサラダ２種（トマトと玉ねぎのサラダ）
13:48トマトサラダ２種（トマトのねぎだれサラダ）
15:25アボカドとマグロのサラダ
18:31紫キャベツといちじくのサラダ
21:05アボカドポテトサラダ
26:04枝豆とトマトとチーズのコロコロサラダ（枝豆アレンジレシピ）
27:26なすの薬味サラダ

▼ 今回使った材料や道具

ナハトマン角皿（ズッキーニと生ハムのサラダ）
https://amzn.to/3W7Gs0y　
コスタノバ皿（アボカドとモッツァレラとトマトのサラダ）
https://amzn.to/3UwIvd1
ナハトマン丸皿(鶏肉とザーサイのサラダ)
https://amzn.to/4cMR8H7
1616 Arita japan 有田焼（なすの薬味サラダ取り皿）
https://amzn.to/4cUm3RL
イワキ 耐熱ガラス ボウル 3種
https://amzn.to/3t3ylps　
イッタラ カステヘルミ１７ｃｍ（取り皿）
https://amzn.to/47JvzVb
まな板 エピキュリアン カッティングボード
https://amzn.to/3wpFKR9
CRISTEL クリステル鍋 18cm
https://amzn.to/3wjx92z
CRISTEL クリステル フラットガラスふた 18cm
https://amzn.to/42D9feq
イワキ 保存容器
https://amzn.to/3ReGn80
クチポール ディナースプーン
https://amzn.to/3Wxd0Aw　
クチポール ディナーフォーク
https://amzn.to/4ddtl39　
カメラ
https://amzn.to/3SgxgUA
＊Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています

＊楽天ルームで一覧で見ることもできます。
https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/items
——————————————————————————————————————-
《ズッキーニと生ハムのサラダ》２～３人分 １０分
・ズッキーニ　　　　　　　１本
・生ハム　　　　　　　　　6枚
〇オリーブオイル　　　　　大さじ２
〇レモン汁　　　　　　　　大さじ１
〇塩　　　　　　　　　　　１つまみ
〇ホワイトペッパー　　　　少々
・レモンの皮　　　　　　　少々
・パルミジャーノ　　　　　適量

≪鶏肉とザーサイのサラダ≫作りやすい分量（６～８人分）２０分（冷却時間は除く）　
・鶏むね肉　　　　　　　　１枚（２００ｇ）
〇酒　　　　　　　　　　　大さじ２
〇塩　　　　　　　　　　　小さじ１/３
・ザーサイ　　　　　　　　１瓶（１００ｇ）
・わけぎ　　　　　　　　　１袋（１００ｇ）
・水菜　　　　　　　　　　１束（１００ｇ）
◎ごま油　　　　　　　　　大さじ２
◎こしょう　　　　　　　　少々
・塩　　　　　　　　　　　適宜

≪アボカドとモッツァレラとトマトのサラダ≫２～３人分　１５分　
・アボカド　　　　　　　　１/２個
・レモン汁　　　　　　　　適量
・モッツァレラチーズ　　　１個
・ミニトマト（赤）　　　　１０個
・ミニトマト（黄）　　　　１０個
・バジル　　　　　　　　　１０枚
・塩　　　　　　　　　　　１つまみ
〇バジルペースト　　　　　大さじ２/３
〇オリーブオイル　　　　　大さじ１

≪トマトサラダ２種≫４人分　１５分
＊トマトと玉ねぎのサラダ
・トマト　　　　　　　　　２個
・玉ねぎのみじん切り　　　大さじ2（３０ｇ）
・パセリのみじん切り　　　小さじ２/３
〇塩　　　　　　　　　　　少々
〇黒こしょう　　　　　　　少々
・オリーブオイル　　　　　大さじ１

＊トマトのねぎだれサラダ
・トマト　　　　　　　　　２個
・長ねぎ　　　　　　　　　２０ｃｍ
〇しょうが　　　　　　　　１かけ
〇しょうゆ　　　　　　　　大さじ３
〇酢　　　　　　　　　　　大さじ２
〇砂糖　　　　　　　　　　大さじ１
〇ごま油　　　　　　　　　大さじ１

≪グリーンポテトサラダ≫４人分 ２０分
・じゃがいも 　　　　　２個（４００ｇ）
・ブロッコリー　　　　　　１/２株
・アボカド　　　　　　　　１/２個
・枝豆　　　　　　　　　　１０房
〇マヨネーズ　　　　　　　大さじ５（６０ｇ）
〇バジルペースト（バリラ）大さじ３
〇砂糖　　　　　　　　　　小さじ１/２
〇塩　　　　　　　　　　　適宜
（〇粉チーズ　　　　　　　大さじ１）

≪枝豆チーズサラダ≫４人分 ５分
・枝豆（房から外した状態）１００ｇ
・プロセスチーズ　　　　　３０ｇ
・ミニトマト　　　　　　　５個
〇粉チーズ　　　　　　　　大さじ２
〇オリーブオイル　　　　　大さじ１
〇にんにく　　　　　　　　小さじ１/２
〇こしょう　　　　　　　　たっぷり

《紫キャベツといちじくのサラダ》２～３人分　１５分
・紫キャベツ　　　　　　　１/４個（２５０ｇ）
・ドライいちじく　　　　　４個（７０ｇ）
・くるみ　　　　　　　　　２０ｇ
・ゴルゴンゾーラチーズ　　２０～３０ｇ
〇オリーブオイル　　　　　大さじ１
〇白ワインビネガー　　　　大さじ１
（〇はちみつ　　　　　　　大さじ１/２）
〇塩　　　　　　　　　　　小さじ１/３

《アボカドとマグロのサラダ》４人分　１５分
・マグロ　　　　　　　　　１柵（２００ｇ）
・アボカド　　　　　　　　１個
・ミックスリーフ　　　　　１袋
〇オリーブオイル　　　　　大さじ２
〇しょうゆ　　　　　　　　大さじ１
〇砂糖　　　　　　　　　　小さじ１/２
〇ケッパー　　　　　　　　大さじ１

≪なすの薬味サラダ≫４人分 ２０分
・なす　　　　　　　　　　４本
・長ねぎ　　　　　　　　　１本
・みょうが　　　　　　　　６本
・しょうが　　　　　　　　１かけ（１５ｇ）
・わけぎ　　　　　　　　　少々
・サラダ油　　　　　　　　適量
・塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ
・ポン酢　　　　　　　　　適量