【ワイン泥棒】エビとタコが入った海鮮アヒージョの作り方♪大きめマッシュルームがゴロゴロ!白ワインとよく合うおつまみ☆キャンプでも活躍する一品
海鮮アヒージョ
●材料(2人前)●
たこ 100g
むきえび 100g
マッシュルーム 1パック
にんにく 1かけ
唐辛子 1本
オリーブオイル 200ml
塩 小さじ1/2
レモン1/6カット 1個
乾燥パセリ 適量
①たこを食べやすい大きさに切ります。
②にんにくをスライスします。
③鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて、ふつふつとして香りが立つまで弱中火で熱します。
④たこ、えび、マッシュルームを入れて、混ぜながら煮込みます。
⑤具材に火が通ったら塩、レモン、乾燥パセリを入れて完成です!
◆ポイント◆
具材を入れて煮込むだけなので、とても簡単ですよ♪
#アヒージョ #おつまみ






