簡単！ごぼうのささがき【ごぼうの切り方】
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今回ご紹介するのは「ごぼうのささがき」のやり方です。
ごぼうは多くの場合ささがきにします。
きんぴらやすき焼きなどに使われるごぼうの魅力を引き出してくれる切り方です。
少し難しいかもしれませんが、ゆっくりでいいのでチャレンジしてみましょう。
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