【定食屋さん店主が作る休日定食#19】〜牛スジの時雨煮丼。時雨煮とは生姜を入れて作る佃煮のこと。最強に美味いやつ。でも食った後腹壊した。

〜時雨煮〜
・材料と生姜を刻んで一緒に入れ、佃煮にしたらそれが時雨煮。

和牛の脂が良すぎて自分みたいなものには合わないのかお腹を壊しました。
これで2回目です。

Comments are closed.