#shorts 豚肉の生姜焼きのタレは●●で代用！

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『めんつゆとポン酢で簡単！豚の生姜焼き』

■材料
豚肉250g（バラやロース、小間切れなどお好みで）
玉ねぎ　1/2
めんつゆ　大さじ3
水　大さじ3
ポン酢　大さじ2
生姜　大さじ1〜2（生姜好きは大2〜）
キャベツ千切り

■作り方
1.キャベツを千切りにし、水にさらしておく

2.玉ねぎはくし切り→レンジ600Wで1’30〜2分

3.フライパンにめんつゆ、水、ポン酢、生姜、玉ねぎをいれ、火にかける

4.沸騰したら、豚を入れて煮詰める（汁気がほぼなくなるまで）

5.お皿に水を切ったキャベツ、豚肉を盛り、マヨネーズを添えて完成。

■ポイント
豚肉の柔らかさは、バラ▶️肩ロース▶️ロース　という感じ。
今回使用したのは肩ロースで、脂身が少なく肉質もほどよいです。

玉ねぎをレンジで加熱して油を使わないことで、時短やヘルシーにつながります

キャベツ・豚・マヨネーズを一緒に食べると悶絶級の美味しさに😋

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