家でサックサクのかき揚げを。必ず成功させます【卵も不要】まずはサクサク人参揚げ

家でサックサクのかき揚げを。必ず成功させます【卵も不要】まずはサクサク人参揚げ

具材かえてもいけますが、水分が多い例えば海鮮系天ぷら、かき揚げの場合　卵液が要ります。
卵液が具材をコーティングして水分が外に逃げるのを防ぐからです。サクサクでも水分でたら・・・ね。粉の処理は応用できます。
▼今回のレシピはこちら▼
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人参　　　　１本
薄力粉　　　大さじ５
片栗粉　　　大さじ１
水　　　　　100ｍｌ
油
★まずは小さく作って食べてみて下さい

☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！
動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma

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#限界食堂#にんじん#かき揚げ