Fried Chicken – Chef Naoko Style【すぐ真似できる】カリふわ唐揚げは細長く切りましょう！時短でかつ美味しいプロがお店で毎日やっている調理方法をご紹介🌟

Fried Chicken – Chef Naoko Style【すぐ真似できる】カリふわ唐揚げは細長く切りましょう！時短でかつ美味しいプロがお店で毎日やっている調理方法をご紹介🌟

今回は誰にでも簡単に出来る！
きちんと鶏肉の味を頂くカリふわ唐揚げレシピをご紹介！

ー材料ー

鶏肉　　　　　400g
揚げ油

▼調味液

醤油　　　　　100cc
みりん　　　　100cc
にんにく　　　小さじ１
塩麹　　　　　大さじ１
※塩麹は無くても大丈夫ですが入れると美味しさアップです！

塩麹の作り方⬇︎

▼唐揚げの衣

ポテトスターチ（片栗粉）　
コーンスターチ　　　　　　　　　　　　　
※調合の割合は1:1です

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▼人気のゆず動画はこちら
🍋柚子レシピ３選 part1　https://youtu.be/p3GFgnIuDoI
🌟ゆずレシピ３選 part2　https://youtu.be/0EVZh-0rpys
😄ゆずレシピ２選 part3 https://youtu.be/uXyXyPqJ0js

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・instagram
https://www.instagram.com/shizukupdx/

https://www.instagram.com/you_go_come_here/ (カメラと編集までやってくれてるキッチンスタッフです😄)

・Shizuku restaurant (architectural design by Kengo Kuma)
https://www.shizukupdx.com

全米で最も住みたい都市に選ばれたオレゴン州ポートランドで【建築家 隈研吾氏】設計による自然食日本レストラン『Shizuku・しずく』。成田からは直行便で約９時間ほどと気軽に来られます！ポートランドを訪れた際はぜひお越しください！一同お待ちしております！

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