【おせち料理】タコ入り紅白なます

【おせち料理】タコ入り紅白なます

今年はおせちを手作りしてみませんか？タコ入りの紅白なますの作り方をご紹介します。北海道では紅白なますにタコを入れることが多いといいます。
大根は胃にも優しいので是非！

【材料】
大根　　　１/４本
人参　　　１/３本
塩　　　　ひとつまみ
タコの足　１本
ゆず　　　お好みで

【つけ汁】
水　　　１００cc
昆布　　１０cm
米酢　　１００cc
砂糖　　　５０g

家庭料理まさき
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