あの”袋めん”がパスタに!?カプレーゼ風冷製パスタの作り方 ｜ How to make Cold Caprese Pasta

あの”袋めん”がパスタに!?カプレーゼ風冷製パスタの作り方 ｜ How to make Cold Caprese Pasta

あの”袋めん”が冷製パスタに!?
「日清 ラ王」と夏においしいトマトを使った、爽やかなパスタレシピをご紹介♪
コシのある極細ストレート麺と、コクのある豚骨スープで本格的な味わいに仕上がります！
[Presented by 日清ラ王]

材料
・日清 ラ王 豚骨　　　　　1袋
・大葉　　　　　　　　3枚
・モッツァレラチーズ　1/2個
・トマト　　　　　　　1個
☆オリーブオイル　　　大さじ1
☆レモン汁　　　　　　大さじ1
☆こしょう　　　　　　少々

作り方
1. トマトは8等分に切ってさらに半分に切る
2. モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る
3. ボウルに「日清 ラ王 豚骨」１袋分の粉末スープと水大さじ1（分量外）を入れて、600wのレンジで40秒加熱して取り出し、粉末スープを溶かしながら混ぜる
4. 鍋に湯を沸かし麺を入れて袋の表示どおりに茹で、冷水でしめて水気を切る
5. 3のボウルに調味オイル、☆を入れて混ぜ、麺を入れてよく混ぜる
6. 5にトマト、モッツァレラチーズを加えて混ぜる
7. 器に盛って千切りにした大葉をのせる
8.お好みでオリーブオイルを回しかけて完成！

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