【献立】4人家族の晩ごはん/味噌麻婆豆腐/取り分け調理
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こんにちは今日も見てくださりありがとうございます
8ねぇまた忘れたけどいつだったかな今週もいつかの夕飯です
忘れちゃった二作っ
この日はね味噌麻婆豆腐です
8位まずだがネギをみじん切りします長ネギは1本分です
長ネギのみじん切り和佐中でに切り込みを入れて切ったら簡単だよ
猫の青い部分もね使いますよ
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持っていた
ザク爆打ってねもう
でっ
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そうしたらお鍋にぴ肉をドカーンと入れます
だいたいね400グラムぐらい液をつけます
関肉を炒めるときはね called off タート
鍋とかフライパンが冷たい状態から炒めるとふっくらしてねおいしいよってこれを
じゃあ
繰り広げてピザミニー肉を桟敷
点5
すげーと
きざみしょうがおさじ1
うちはねいつもこの桃屋のね刻みにんにくとしょうがを使ってます
手を抜けるところは抜くよぷっ
で炒めていきます
このね鍋が冷たい状態からしたらねひき肉が日本としっとりふんわりなるからねぇ
で油はひかなくてもさ匹に行くからでるから大丈夫
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me
そうすっ
え私はどこ行った
うっぷリティニー国あらかた火が通ったら
長ネギをドカンと入れます
ん
ねぇねぇまた炒め合わせます
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この前も言ったけどさ骨に取り主に今超 lisp もねなかなかね
使い勝手が良いです6切る人に取り両方を持ってるけどどっちもねー
使い勝手は炭斗の方がネタすかねぇ
いくらかやすかった気がする
で水を500親子
鶏がらだし大さじ2
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からな打った時から溢れたけどね
気にしないふっふあら赤味噌を赤見て書いてますごめんなさい
これに赤味噌です赤見そうを大さじ1入れてざっくりっと度かします
で蓋をしてひと煮立ちさせます
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月経
エコー人に立てしたらさあの赤味噌を足したりとか過ぎをざっくり混ぜてね
ねね豆腐をドカンと入れます
お豆腐は姉に長文です
打つ屋根木綿豆腐を使っている
ひき肉を崩さないようにそーっと混ぜて
これね私いつもそっとマゼルンできるねー
なぜかにへ崩しちゃうよくっ
もう崩れちゃうしょうがない
でまたね2を吸ってひと煮立ちさせます
うちはにとりわけ調理7
女ねぇ
はい人に立てたからここでね子供用を取り分けます
あのとりわけ調理じゃないところはさ
最初で豆板醤とかコチジャンも入れてね
うちは子供がまがさ小学生組がいるから
あの辛いのはたブレンからねいつの本題で取り分けて作ってます
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でね材料とか分量はまた最後のほうにもね書いてるからねぇ
当番山小さじ1から2
からいいのが好きだったらたっぷり入れて売っ
て言ってん
黄忠ちゃんほっさーじいち
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ミニさーっととかします
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が良い広 yeah ロってね私ね辛いのが大好きなのよ
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そうしたらさあこれを崩さないようにさっくり混ぜて
幣ないように降っても崩れちゃうけどね霧しないよ
うっで食べる直前に
水どきかたくり粉でさとろみをつけたらいいよ
家やにいつも朝のうちに作ってるのよ
て水どき片栗粉は食べる直前に入れている
で片栗粉1水にの割合がね失敗しないです
で分量と材料はこれです
5つの夕飯か忘れたけどね磯麻婆豆腐でした
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ではバイバイ
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ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰
《味噌麻婆豆腐》
味噌麻婆豆腐(4人分)
豚挽肉→350〜400gくらい
豆腐→2丁
長ネギ→1本
きざみにんにく→小さじ1.5
きざみ生姜→小さじ1
水→500cc
鶏がら出汁→大さじ2
赤味噌→大さじ1
豆板醤→小さじ1〜2
コチュジャン→小さじ1〜2
水溶き片栗粉→適量
水溶き片栗粉の割り合いは
片栗粉1 水2
ただ料理をしてるだけの動画です💦
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18件のコメント
味噌あじ美味しそうですね。
私はいつも♪マーボと言ったら丸美屋♪で手作りしたことないので作ってみます。ご飯に合うね〜。
こんにちは😃
今日も美味しそう❗️🤤
桃屋から瓶に入ってる刻みにんにく🧄と生姜が有るのね。知らなかったわ！
便利だよねー❗️
あっ、ボケボケあるあるは私だけじゃ無かったのねー。自転車🚲昔鍵付けっぱなしで盗まれ、スクーター🛵も鍵を落としてんけどスペアキー🔑で乗ってたら盗まれてたわっ。しかし、ちゃんと1ヵ月位すると見つかりましたよ。
こんにちは🤗
味噌麻婆豆腐美味しいですよね😋
激辛にして食べた〜い😘
私も、どんなにそろ〜っと混ぜても毎回お豆腐崩しちゃいます😰
崩れても美味しければ気にしな〜い😘
Kaiさんこんにちは(*^^*)
お疲れ様です(^-^)
わぁ〰️土曜日に動画みれるなんて
めちゃ嬉しいわ～🥰🥰🥰
麻婆豆腐
子達大好きなんだけど市販の元
使ってます😅
Kaiさんの作り方なら
作ってみよー😋😋😋
コチジャンないわ～買ってこないと。
何か別な料理にもコチジャンって
使えるのがありましたら
教えて欲しいです🤗
今日も楽しい動画ありがとうございました💓
皆さんとまったりお過ごし下さいねっ🥰
ひき肉ド〜ンと入れるのダイナミックですね☝️
前に教えてもらって良かった冷たいうちにいれると
ひっつきにくいし確かにふんわりする勉強になりました🙏🙇♀️
挽き肉を崩さないのは難しすぎるね。
いつも笑わせてもらってます。
我が家も今日は麻婆豆腐にしたよ✨
後は冷凍庫を占領してる冷凍ご飯でチャーハン作っておしまいです😅
こんばんは😃🌃麻婆豆腐は週１に食べるほど好きです🎵私も朝に夕飯出来るところまで作っておきます。体も気持ちもラクになりたいので笑。毎回ひき肉たっぷりで食べ堪えあって良いですね➰➰🎵😋
こんにちは。
１年前の見たら、ガスコンロが違うみたいだけど、リホームしましたか？
いつも、リッチなご飯ですね。
ガスレンジも、いつもピカピカですね。あんなに、お弁当もおかずも、たくさんで
食費はかかりませんか？
なにか、節約出来る方法を教えてください。
こんばんは〰
旦那、私、息子麻婆豆腐好きなので作ります！
娘は豆腐嫌いなので違うもの用意すればよし！（笑）
こんばんは！
麻婆豆腐大好きです😋
我が家はオットが辛いのが大好きですが
小学生の息子に合わせてもらって
甘口なんです😁
こんばん😃美味しそうですねご相談して良いですか？うちは自営業で私、月から土まで朝昼晩とがっつり食事の支度です😭買い物は日曜日に一週間分。正直メニューに悩みぱなし😭せめて、お昼位手抜きしたいです何か良いメニューありませんか？😭お助けをー🙇
麻婆豆腐美味しそう😊 いつも混ざる素買っているけど なくてもいいのだよね。早速真似て作ってみます。お豆腐も大きめの方が美味しそう！うちもお鍋欲しい～!! いつも楽しみにしています～!!
Kaiさんこんばんは🌛我が家は取り分けするの大変やから小学生組にあわせて甘口にしてるけど大人はやっぱり物足りないよ～😅💦
我が家も子供用は、市販で売ってる麻婆豆腐で、大人は豆板醤入れて麻婆豆腐だよ😃
初めまして、お弁当にお料理に美味しそうでいつも楽しみに見てます🎵
Kaiさんの声、楽しい会話、癒されます🥰
我が家みんな辛い物が大好きです😀今度来週の夕飯に作ります。いつもありがとう💞