正直誰にも教えたくないレベルで美味しいです。これさえ覚えれば料理が100倍上手くなる【大根のきんぴら】の作り方！
材料一覧！
大根 2/3本
にんじん 半分
調味料一覧！
ごま油 大さじ2杯
唐辛子の輪切り 2つまみ
醤油 大さじ4杯
みりん 大さじ3杯
料理酒 大さじ3杯
砂糖 大さじ1半
胡麻 適量
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23件のコメント
すぐに作る材料があるので楽しみ！けんますさんの料理美味しくて太り気味になりました💧
けんますさんこんばんわ🌃✨お疲れ様です😌💓私大根のきんぴら大好きです✴切り干し大根やふろふき大根もよく💖(⌒‐⌒)娘と作りますよ
大根😃人参はよく煮物の料理をしていましたが☺️
きんぴら風味はあまりしていなかったです😃
早速料理します😃
大根きんぴら美味しいですよねぇ😊
我が家はそこにセロリも入れたりしますよ😋
それと､なっちゃんｻﾝの夢､叶うといいですね👍✨🍙🍙🍙
ホントに素晴らしいです👏👏👏
自分も米どころに住む者として､食に携わる者として､是非！叶えてほしいです！(๑•̀ㅂ•́)و✧
必ず毎日ポチることを誓いま〜す✋
ありがとうございました😊
明日大根買います
ちくわ加えたら美味そうです😁
大根の葉っぱ、青臭さあるけど栄養豊富で美味しいですよねー
個人的には、塩もみしてゴハンに合わせると超旨いっす！
福島の「ひきな煎り」ですね。これを白飯の上に置いて、納豆をかけて食べるのが好きですね。
素敵ですね
大根の葉、大好きなのに最近は綺麗にカットされて売られてる事が多くて💦
数年前まで農家やってた親戚から貰ってた有り難みを感じます😢
もう引退したので久しく口にしてないです…
🤫夜中ごめん🙏川柳♫ｵﾔｼﾞ遅番完了でのお邪魔🙇オレも大根ピラ得意だっちゃ。ケン兄貴♫このキンピラ手法でよ♬この細さのサイの目で作ってよ〜♩暖かご飯に🍚混ぜると大根飯で美味いんだよ。やってみ〜本当❗️執筆初め~✍️(卸コン、おでん🍢キンピラ、サラダでも、汁や漬物、大根王なり🫅)(今の世でよ、大根足🦵と、言ったらば、セクパワハラで、職場危うし🤬)歌う♫♩♪「けんけんますます❗️金ピラは~♩フラパで中火でグ~らグら~♩キンキンぴらぴら❗️大根で~♩すぐ食い後食いウ~まウま~♩」大大ダの根の金にゃラは~❗️たぬきンピラsongでした~😊失礼🙇🙇
ちょうど良い大根があるのでタイムリーに作って頂きまーす❣️作り置きできるのも有難いですね。これで日本酒🍶毎日楽し〜い🎉✨🎉✨🍶
おはようございます🌞😊🌞
お鍋にした時の大根とﾆﾝｼﾞﾝの
皮でよく作ります🍲🥕
今朝も晩ご飯用に鶏団子鍋を
作ったので野菜の皮できんぴら
早速作りました✌️
料亭とかはお出汁を何度にも
分けて沁みさせてから炒めてた
みたいです👀🌟
しっかり煮汁を沁みさせてからの炒めで味も深くなりますネ✨
最後の胡麻も美味しさのｺﾂですネ😉👍✨
大根1本は大きいけど無駄なく
美味しく食べたいですよネ🍀
のだぽんでしでし🐣🕊️☃️❄️⛄。こんにちは😃。ふむふむ📝📝📝。マヨさんを入れてサンドイッチにしてみたい😋😋😋
これは簡単ですね💗
大根も人参もあるので料理🍳したいです
以前教えて頂いたニラ入りチャーハン！作ってみました。意外とあっさりした美味しい😆
ありがとうございます!
誰にも教えたくないﾚﾍﾞﾙを作りました、本当に美味しいです、今年は特に寒いから手間のかかるものはしたくないのが本音です、いつも有り難う御座います、お体に気をつけて下さい、
大根と人参に味がしっかり入っていて、シャキシャキとした食感もあってめちゃめちゃ美味しそうですね😊👍
きんぴらって、細く細く切らないとって思ってたけど、大根はこのぐらいの方が歯ごたえあってシャキシャキして美味しそうですね✨
美味しそうありがとうございます
けんますさーん
私は全く同じレシピでセロリと人参をきんぴらしちゃいます🎉
大根チャレンジしてみます
うちの父ちゃん料理だと大根だけでコレやりますけど、やっぱり人参が加わると更に美味いです。けんます師匠、今回もナイスです。ありがとう❗
大根の下の部分は大根おろしに、上の部分は煮物等に、因みに私の地元では、大根のおろしそばが有名です😊
野菜の消費の仕方がわからなくて辿り着きました。1回作ったらとっても美味しくて、もう一度これを作るためににんじんと大根を買ってきました！ありがとうございます！