【使い勝手抜群！】麺レシピ10選【もうお昼ご飯は迷わない♪】

【使い勝手抜群！】麺レシピ10選【もうお昼ご飯は迷わない♪】

まだまだ暑い日が続きますが、そろそろ同じ味付けのそうめんやうどんに飽きて来ませんか？
そんな時におすすめの麺レシピ10選をご用意しました！
冷たい麺もほっこり温かい麺も♪
お昼ごはんだけでなく、晩ごはんや夜食にもぜひご活用ください🙆🏻‍♀️

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0:00 ~オープニング

0:06~ごま油が香る♪ネギ塩ぶっかけそうめん
■材料 (2人分)
・そうめん　3束(150g)
・豚バラしゃぶしゃぶ肉　120g
・細ねぎ　70g
☆スープ
・水　300cc
・鶏ガラスープの素　小さじ1/2
・塩　小さじ1/4
・しょうゆ　小さじ1
★細ねぎ用
・白いりごま　小さじ1/2
・ごま油　大さじ1/2
仕上げ用
・黒こしょう　少々
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1:01~ 真っ赤なつゆの♪トマト冷やし担々麺
■材料 (2人分)
・中華麺[生]　2玉
・トマト　1個(200g)
・水菜　1/3袋(65g)
☆肉味噌
・豚ひき肉　100g
・酒　大さじ1
・砂糖　大さじ1/2
・みそ　大さじ1
・白すりごま　大さじ2
・豆板醤　小さじ1/2
★トマトつゆ用
・トマトジュース[無塩]　200cc
・めんつゆ[3倍濃縮]　100cc
・ごま油　大さじ1/2
・水　100cc
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2:31~ とろ〜り旨辛♪袋麺でマーボー麺
■材料 (1人分)
・インスタントラーメン[スープ付(しょうゆ)]　1袋
・豚ひき肉　50g
・木綿豆腐　100g
・長ねぎ　10cm
・ごま油　小さじ2
・豆板醤　小さじ1/4
・☆水溶き片栗粉
・片栗粉　大さじ1と1/2
・水　大さじ1
仕上げ
・細ねぎ(刻み)　適量
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3:18~ 冷たいスピード麺！豚肉と茄子のぶっかけそば
■材料 (4人分)
・蕎麦(乾麺)　4束(360g)
・豚バラ薄切り肉　300g
・なす　2本(160g)
・玉ねぎ　1/2個(100g)
・細ねぎ　4本
・ごま油　大さじ1
・そばつゆ(ストレート)　適量
☆調味料
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・砂糖　小さじ1/2
・しょうゆ　大さじ1
https://fwh7.adj.st/recipes/304040535939613085?adj_t=jq2q4j&adj_deep_link=delish%3A%2F%2F&adjust_deeplink_js=1

5:07~ 忙しいときにも！レンジで簡単ジャージャー麺
■材料 (2人分)
・中華麺(生)　2玉
・豚ひき肉　200g
・長ねぎ　1/2本
・きゅうり　1/2本
☆調味料
・酒　大さじ1
・砂糖　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1/2
・みそ　大さじ1
・豆板醤　小さじ1
・おろししょうが　小さじ1/2
・ごま油　大さじ1/2
トッピング
・白髪ねぎ　適量
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6:00~ ごまが香る♪梅干しと豚肉のスタミナうどん
■材料 (2人分)
・冷凍うどん　2玉
・豚こま切れ肉　150g
・きゅうり　1本
・梅干し　2個
・おろしにんにく　小さじ1/2
・ごま油　大さじ1/2
・酒　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1/2
☆うどん用
・ごま油　大さじ1/2
・白いりごま　大さじ1/2
https://fwh7.adj.st/recipes/247494080999719250?adj_t=jq2q4j&adj_deep_link=delish%3A%2F%2F&adjust_deeplink_js=1

7:29~ 簡単さっぱり♪ツナと大根おろしの和風パスタ
■材料 (1人分)
・スパゲティ　100g
・ツナ缶（オイル漬け）　1缶（70g）
・大根　3cm（100g）
・めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1
・かいわれ　適量
・刻みのり　適量
https://fwh7.adj.st/recipes/170507235305193964?adj_t=jq2q4j&adj_deep_link=delish%3A%2F%2F&adjust_deeplink_js=1

8:17~ コクと辛みがクセになる♪油そば風そうめん
■材料 (2人分)
・そうめん　4束(200g)
・鶏ひき肉　100g
・しょうが　1かけ
・にんにく　1かけ
・砂糖　小さじ1
・しょうゆ　大さじ1/2
・ごま油　大さじ1/2
☆たれ
・ごま油　大さじ2
・オイスターソース　大さじ1
・めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1
・酢　小さじ1
・豆板醤　小さじ1/4
★仕上げ
・卵黄　2個分
・細ねぎ(刻み)　大さじ2
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9:15~ バターを入れてコクアップ！とうもろこしの焦がし焼きそば
■材料 (2人分)
・蒸し中華麺　2袋
・豚バラ薄切り肉　150g
・とうもろこし　1本(300g)
・キャベツ　4枚(160g)
・サラダ油　大さじ1/2
・有塩バター　10g
・水　大さじ2
☆焼きそばソース
・酒　大さじ2
・ウスターソース　大さじ2
・オイスターソース　大さじ2
・こしょう　少々
★トッピング
・紅生姜　適量
・青のり　適量
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10:26~ さわやかな風味！すだちそば
■材料 (1人分)
・蕎麦(乾麺)　1束(90g)
・すだち　1個
☆つゆ
・白だし　大さじ2
・水　300cc
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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