キャベツたっぷり！メンチカツ　伝説の家政婦志麻さんのレシピ

キャベツたっぷり！メンチカツ　伝説の家政婦志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの著書
沸騰ワード10×伝説の家政婦シマさんの週末まとめて作りおき！より
メンチカツをご紹介させていただきます。

志麻さんのレシピ、キャベツたっぷりのメンチカツを作りました。
キャベツと玉ねぎをレシピよりも多めに入れて作ってしまいましたがそれなりに美味しくできました。

＜材料　4人分＞　
合挽肉　350g
キャベツ　1/6個
玉ねぎ　1/4個
卵　1個
パン粉　大さじ2
牛乳　大さじ2
塩・こしょう　各少々
薄力粉　大さじ1

A
小麦粉　大さじ1
溶き卵　1個分
パン粉　1/2カップ

中農ソース（好みで）適量
サラダ油　適量

使用音源：フリーBGM DOVA-SYNDROME