白身魚のムニャイヤ、レモン風味のミニトマトのソース

白身魚のムニャイヤ、レモン風味のミニトマトのソース

リーズナブルで美味しい白身魚パンガシウスのムニャイヤ(ムニエル)を、タイムを効かせたレモン風味のソースで仕上げます。

【材料】
・白身魚（骨取り）：2切れ（100～120g程度の物）
・ミニトマト：100g
・star select薄力小麦粉：小さじ2
・Pietraエキストラヴァージン･オリーブオイル：大さじ3
・Antica Tonnaraアンチョビ：2枚
・乾燥タイム：小さじ2
・小川貿易「濃縮還元レモン果汁100％」：大さじ２
・塩、粗挽き黒胡椒：適量

【おすすめワイン】
ラ・スミッラ　ガヴィ

※店舗により取り扱い、在庫が異なりますので、あらかじめご了承いただけますようお願い致します。

レシピはコチラ：https://recipe.yaoko-net.com/detail/045544.html

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