【基本のレシピ】絶対美味しく作れるフィナンシェの作り方

    #作り方 #フィナンシェ #焼き菓子

    ▼シリコン加工フィナンシェ型8P 松永製作所(MATSUNAGA financier mold)
    amazon→https://bit.ly/3npicCH
    楽天市場→https://bit.ly/3oR2QqY

    【材料:それぞれ8個分】

    ▼プレーン生地
    65g 無塩バター
    65g 卵白
    45g 砂糖
    10g はちみつ
    45g アーモンドパウダー
    20g 薄力粉
    小さじ1/2 ベーキングパウダー

    ▼抹茶生地
    65g 無塩バター
    65g 卵白
    45g 砂糖
    10g はちみつ
    40g アーモンドパウダー
    20g 薄力粉
    7g 抹茶パウダー
    小さじ1/2 ベーキングパウダー

    ▼紅茶生地
    65g 無塩バター
    65g 卵白
    45g 砂糖
    10g はちみつ
    45g アーモンドパウダー(動画では40gでしたが、45gに訂正して下さい)
    20g 薄力粉
    2g アールグレイティーバック1袋
    小さじ1/2 ベーキングパウダー

    ▼チョコレート生地
    65g 無塩バター
    10g ダークチョコレート
    65g 卵白
    45g 砂糖
    10g はちみつ
    40g アーモンドパウダー
    20g 薄力粉
    5g ココアパウダー
    小さじ1/2 ベーキングパウダー

    ——————————————————————————————-

    【Ingredient : each 8 pieces】

    ▼PLAIN DOUGH
    65g Unsalted butter
    65g Egg white
    45g Sugar
    10g Honey
    45g Almond powder
    20g Cake flour
    1/2 tsp Baking powder

    ▼MATCHA DOUGH
    65g Unsalted butter
    65g Egg white
    45g Sugar
    10g Honey
    450g Almond powder
    20g Cake flour
    7g Matcha powder
    1/2 tsp Baking powder

    ▼EARL GRAY DOUGH
    65g Unsalted butter
    65g Egg white
    45g Sugar
    10g Honey
    45g Almond powder
    20g Cake flour
    2g Earl gray tea leaves
    1/2 tsp Baking powder

    ▼CHOCOLATE DOUGH
    65g Unsalted butter
    10g Dark chocolate
    65g Egg white
    45g Sugar
    10g Honey
    40g Almond powder
    20g Cake flour
    5g Cocoa powder
    1/2 tsp Baking powder

    *Preheat the oven to 190℃(375°F).
    *Bake them at 180℃(360°F) for about 20 minutes.

    🌼外国語の字幕制作にご協力ください(Please help translate subtitles into your language.)↓
    https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCtN0MoGlYpplmPESEL_hA3Q&tab=2

    🌼もし外国語の字幕を追加してくださった場合は、
    その動画のコメント欄で知らせて頂きたいです。
    (If you’ve captioned/subbed one of my videos, please tell me that in the comments section of the video. Thank you.)

    皆さんおはこんばんにちは♪
    ぱらかるた(paracarta)のおさちーです٩( ‘ω’ )و❤︎

    食を通して皆さんに『福』が来ますように…゚・*:.。..。.:*・゚

    というコンセプトでフクロウのキャラクターと美味しい動画を配信中🦉🍴いつも17~22時の間に大体更新してるので、お仕事や学校が落ち着いた時間にまったり観て下さい♫

    実は管理栄養士の資格を持っていたりします🙆

    でも動画では栄養情報だけじゃなくて、食べる楽しさや作る楽しさを1番皆さんとシェアして行けたらなと思います!!ちなみにコメント欄やSNSに『つくれぽ』が来ると1日上機嫌です(´д`*)

    旅行も大好きなのでメインでたまに旅行動画も💁
    ゲームも大好きで2ndではゲーム実況もちょこちょこ更新中💁

    チャンネル登録ぜひぜひお願いします😊

    ぱらかるた/パラカルタ/paracarta

    Hello everyone ♪
    I am “osachi” of ぱらかるた (paracarta).
    I update youtube at 5-10 p.m.

    ♥ ︎ cooking and food repo videos
    ♥ ︎Love new sweets, animation, manga and games
    ♥Recipe video is recorded in English

    Please subscribe to my channel! 😊

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    ♬MUSIC

    Kevin MacLeodのFig_Leaf_Times_TwoはCC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)でライセンス付与されています。

    AudionautixのRags 2 Riches RagはCC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)でライセンス付与されています。

    Licensed via Audio Network
    SFX Provided By AudioBlocks
    (https://www.audioblocks.com)

    22件のコメント

    1. サムネイルは多数決によりこちらのショットに致しました💁‍♂️📷Instagramで投票して下さった皆様ありがとうー☺️✨

    2. おさちーさん、フィナンシェも作れるなんて凄すぎる!😭
      フィナンシェめちゃめちゃ好きだから、おさちーさんの作ったやつ食べたくなりました🤤💖💖

    3. こんな早くみれたの初めて!
      おさちーさんいつもお菓子作り上手で尊敬する…‼︎

    4. おさちーさんこんばんは😊
      フィナンシェいいですねー😆💕💕
      おさちーさんの作るものっていつも美味しそう🤤🤤🤤
      近くに住んでたらしょっちゅう遊びに行くと思う🤣🤣🤣

    5. こんばんは🌃
      動画アップお疲れ様です🙏
      フィナンシェ美味しそう😋💓
      クオリティ👑👏お店で売ってるレベル♪ヽ(´▽`)/
      しかも4種類のフレーバーなんてスゴすぎです😆流石おさちーさん🙌
      フィナンシェって卵白を使うんですね🤔マドレーヌとの違い☝️
      出来上がるまで時間どれくらいかかりますか❔大変そう😣
      いろいろ勉強になりました🙆
      🦉仮装…アーモンド(о´∀`о)安定の可愛さ~❤️エンディングまで楽しめました🙋ほっこり癒されました🤗ありがとうございます😆💕✨
      また美味しい動画楽しみにしてます❣️

    6. おさちーさん、こんばんは🌆
      フィナンシェ大好きです❤️
      今まで買うばかりで手作りしたことなかったんですが、おさちーさんのおかげで作ってみようって気になりました😄
      アールグレイ味とかめっちゃオシャレ😆
      上手く作れるといいなぁと思ってます💕

    7. 私の初フィナンシェはおさちーさんの過去の動画のフィナンシェです🤩美味しかったぁー動画みてまた作りたくなりました✨

    8. めちゃくちゃ作り方わかりやすくて、さすがおさちーさん。
      フィナンシェが卵白のみしかも生地寝かせるの知らなかった。
      やっぱりためになるよ〜

    9. すっごく美味しそうです🤎
      もう見た目のクォリティが✨
      ふわっとバターの香るしっとりだけど
      軽一い食感のフィナンシェが大好き😋
      北海道由仁町にある古民家を改装した
      焼き菓子店「三好焼菓子店」さんの
      朝焼きフィナンシェ、おすすめです♪

    10. インスタでお願いした、フィナンシェ作ってもらえた〜🤩🤩
      やっぱりおさちーさんが作るお菓子は美味しそうですね…😍
      今回もありがとうございます😊

    11. どれも、美味しそうですね。見た目もビューティフルで、近所でお店を開いて欲しいです。
      アメリカは材料・器具など日本より手軽に安く手に入るのですが、なぜか、お店では食べたいお菓子が売っていない(涙)。で、「ないものは、我慢するか、自分で作る」と、なります。

       前回の大福は、白玉粉で簡単にできることを知りました。知らないで水に浸したもち米は、鳥ごぼうのおこわに変身しました。まだ煮た赤エンドウが残っているので、それはかんてんパパとみつ豆にでもしましょう。

    12. 卵白が余ったので作りました!焼いた時少し焦げましたが、初めてでもかなり美味しくできました!ありがとうございます♪

    13. めちゃんこ美味しかったです!焼きたてのフィナンシェは初めて食べたのでパリパリ食感に病みつきになりましたありがとうございます(*^^*)