【塩麴でお肉柔らか‼】豚の生姜焼き

    今回はわたし流!塩麹を使った『豚の生姜焼き』のレシピを紹介します!
    塩麹とはちみつを使って、簡単に美味しい生姜焼きが作れちゃいます(^-^)

    塩麹を使うとお肉も柔らかく仕上がり、絶品です♪
    みなさんも是非、作ってみてください♪

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    豚の生姜焼き(2人前)  

         ー材料ー
    ●豚ロース 200g
    ●玉ねぎ 1/2個
    ●おろし生姜 大さじ2

    (付け合わせ)
    ●キャベツの千切り 適量
    ●トマト 適量

      ー調味料ー
    ●塩麴 大さじ2
    ●醤油 大さじ2
    ●はちみつ 大さじ1
    ●酒 大さじ1
    ●みりん 大さじ1

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    #生姜焼き #豚肉 #塩麹 #私流

    2件のコメント

    1. 塩麹とハチミツあるので、今晩やってみます。ちなみに、私は、生姜は、多めに買い残りは、冷凍してます。