新じゃがいもは皮ごと食べる！アンチョビポテトサラダ 今晩のおつまみ
こんばんは！ひろりな夫婦の食卓へようこそ。
この動画は夫婦2人がお互いのために料理を作り、感想を語り合うものです。
本日はアンチョビポテトサラダを作ります、とっても簡単で作り置きにも便利です、ぜひお試しあれ。
・アンチョビポテトサラダ
新じゃがいも450g（中6~7個）
アンチョビ1缶（50g, 5フィレくらい）
玉ねぎ1/4個
マヨネーズ大さじ２
ニンニク１辺
マスタードシード少々
手順
①アンチョビのオイルをフライパンに取り出す。粒マスタード、薄切りニンニクを弱火で加熱する。
②薄切り玉ねぎを加えて、火が通ったら火を止める。
③新じゃがいもをレンジで600W 5分する。
④①、②、③をボウルで合わせ、マヨネーズ、胡椒を加えて完成。
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