【こんなレシピ見た事ない】15分で作れるのに想像以上に旨すぎるので絶対に試してほしい「長芋ととうもろこしのつくね」の作り方

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    ■一緒に作りたいレシピ■
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    夏野菜の南蛮漬け:https://youtu.be/yOGdEv3Q-9M
    やみつきキャベツ:https://youtu.be/acIHa9RzAJY

    ⏬〜材料〜⏬ 
    とうもろこし 2分の1本
    長芋 150g
    鶏ひき肉 150g
    塩 2つまみ
    醤油 小さじ1
    片栗粉 大さじ1.5

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    ■鍋■
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    ■調理器具■
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    ■さくらが使ってる調味料■
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    さ恵き ふみさん(イラスト)
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    佐藤朗さん(アイコン写真)
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    〜よく聞かれる質問〜
    ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量
    少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量
    (手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
    普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油)
    砂糖⇨きび砂糖を使用
    酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
    ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し)
    レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
    酢⇨純米酢を使用
    味の素⇨入れなくても作れます
    麺つゆ⇨創味の4倍濃縮を使用しています
    ※お使いの麺つゆに変換する場合
    2倍濃縮⇨2倍に増やす
    3倍濃縮⇨1.5倍に増やす
    ざっくりとこれぐらいでOKです。

    #長芋
    #とうもろこし
    #鶏むね

    28件のコメント

    1. 美味しそう〜😋トウモロコシも長芋も鳥挽き肉もある〜✨明日、さっそく作りまぁす🥰ありがとうございます🍀

    2. 今年のとうもろこしを、茹でて冷凍してあるし、長芋もあるし、安くて旨いツマミレシピありがとお❤ちくわとアボカドの和え物、作りましたよ😃ほんとに簡単で美味しい😋🍴💕
      私はさくらさんのレシピ、好きです😆
      ぐまっ👍️って声聞くと作りたくなっちゃいます( ´∀`)

    3. いつも「一緒に頑張りましょうね」の言葉が励みになり、作りたくなります。調理工程も無駄がなく分かり易いですね。

    4. おはよう御座います♪
      間違いなく美味しいですよね😮
      動画を見ながら食感が楽しいって伝わりますー
      つくねにつけダレを黄身と一味唐辛子🌶も良いかも知れません。
      あー😮‍💨白身は、冷凍して魚🐟の蒸し物の時に、泡だてまとわす…
      食材の無限ループ♾になりますねー😅

    5. 元気な、さくらさん、そして相変わらずかわいい!!
      美味しそうなカリフワァつくね!
      早速作ります!!
      ありがとうございました!❤️🍀❤️🍀✌️🕊️🐬

    6. いつもありがとうございます。フライパンと蓋どこのメーカーですか?欲しいです。宜しくお願いします。

    7. 長芋好きだけど擦るの痒くなるし面倒くさいと思っていたら、まさかの擦らずに砕くとは‼︎
      コーン缶を使えば包丁殆ど使わないし楽ちんですね。

    8. 長芋の皮剥かないんですね😮楽ちんで簡単なレシピありがとうございます☺️とうもろこし旬なので作ります👍

    9. 今日作ります!!

      フライパン使いやすそうですね。
      重たいですか?

      どちらのものか教えてほしいです^^;

    10. お疲れ様です🍵。これ、甘だれに、卵の黄身つけて食べても、塩胡椒だけでも美味しそうですね‪👍🏻 ̖́-‬︎。

    11. 仕事で疲れててもさくらさんの動画見ると癒されます〜☺️💕好きなものばかり!
      美味しそうだし子供も好きそうな味!お弁当のおかずにも良いかなー?
      さくらさん素敵なレシピをありがとうございます😊

    12. めっちゃ美味しそう〜‼️
      いつもわかりやすくて美味しいレシピ動画ありがとうございます😊

    13. これ早速作りました‼︎
      めっっっちゃ美味しかったです〜😂😂ぐまぁ〜です‼︎リピート確実です👍

    14. 美味しかった😊
      とうもろこしの甘みと、長芋のふわとろ感、トリミンチ最高です。
      火加減の説明通り作りました。(笑)

    15. 今までいろんなつくねレシピを試してきたんですけど、どうしても硬くなるので自分で作るとこんなものかと思ってましたが、このレシピは外はカリカリ中はふわふわで美味しかったです!
      これからも美味しくて簡単なレシピ楽しみにしています。

    16. 美味しそうですね❤ちょっと今の体力では調理は無理なので😢長尺を保存しました。さくらさんいつも有り難うございます❤

    17. とうもろこしの代わりに、砂肝を細かく切ってやってみました😊さいっこうの肴になりました!

    18. 凄く美味しそう😋
      早速、材料買って晩ご飯で作ります。
      ありがとうございます🙇‍♀