炒めて混ぜる、まぶし飯【簡単満足】肉まぶし。

    食べ盛りの高校生に安くて美味しいと言ってもらいたい→コメントにお応えしてみました。
    好き嫌いとか、詳しく書いてもらえると応えやすいです。 全ては難しいですがコメントは読んでいるので、ご希望があれば記載してみて下さい。 まぶし飯は、おにぎりや弁当へも。

    ▼今回のレシピはこちら▼
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    米2合に対してです。 3~4合までは薄味ですが、この分量で可。 おかずにも合います
    豚ひき肉  100g
    たまねぎか人参 1/2本 ※みじんでも可
    糸コン   180~200g
    にんにく しょうがはお好みで、動画:にんにく1片 ※無しでも可
    しょうゆ  大さじ2
    みりん   大さじ2
    酒     大さじ3
    お酢    大さじ1/2
    砂糖    小さじ2

    ごま油   大さじ1/2
    塩     2つまみ

    薬味はお好みで
    ▼完全に私の趣味の世界ですけど 車中泊サブチャンネルです▼

    ☆★使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。
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    #限界食堂#料理#混ぜご飯

    21件のコメント

    1. あまり濃くない味付けにしてご飯に馴染むようにするのがポイントですね。濃い目の味付けのする場合は生姜を足して、少し味を引き締める感じでしょうか。

    2. 家計助かります!
      さっそくやってみます!
      こんにゃく炒めてプリプリ
      食感も味染みも最高です!
      玉ねぎはおろしが大事なんでしょうか?

    3. 息子満足(肉!)、お母さんにやさしい(糸こん安いかさ増せる作りおけるダイエットなる)、ご年配の方でも食べやすそう、具を取り分けとけば豆腐にのせてチンしてお父さんの晩酌にも。
      みんながしあわせの図が浮かんでしあわせになりました。

    4. 最近食事が食べれない日が多く、そういう私でも食べれそうだと思いました。
      でも色々な理由で立ってれない、材料1つでできるような簡単お粥風メニューとかあれば…と思うこの頃です

    5. おにぎりにして口いっぱい頬張りたい🤤
      糸こんだしヘルシーだしカロリーZEROですよね?😇

    6. 安価で賄える材料で作れるレシピはホントにありがたいです😊
      蒟蒻でかさ増ししてるのでモリモリ食べてもヘルシーで嬉しい😃🎶
      週末のお昼ごはん決まりました😆

    7. 玉ねぎじゃなくにんじんで作りました🥕そして、ダイエット中なので、温めたお豆腐に載せて食べました。美味しかったです。
      明日は少し残しておいたのを卵に混ぜて、お弁当の玉子焼きにしようと思います😊

    8. 糸こんの風味・食感とか嫌いな人にはビーフンやかた焼きそばなんか混ぜたらどうなるじゃろ?
      ・・・と思ったのですが、すき焼き・牛丼・おでんの糸こんはむしろご馳走だから変に弄らずこのままがイイですねw

    9. このレシピをお弁当用として作り置き冷凍して1年になります。
      お肉少なめなのに美味しくて飽きがこないし、薄く冷凍してパキパキ割って好きな量に調整できてとても助かっています。
      本当にありがとうございます!