鮭のハラスの焼き方(ソテー)  How to make sauté of salmon stomach meat

1.鮭ハラスの両面にふり塩をして20分ほどおきます
2.出た水分をキッチンペーパーで拭き取ります
3.フライパンに少し油をひいて皮目から焼いてゆきます
4.皮が香ばしく焼けたら返して身の部分に火を通し、完成です

2件のコメント

  1. 俺も鮭のはらみって食べた事あんけんども♪俺は鮭のはらみも大好物なんで美味しんよな♪