ポリ袋で作るまんまんジャーマンポテト #youtubeshorts #レシピ
【材料】
・じゃがいも 300g
・玉ねぎ 1/4個
・ベーコン 2枚
・片栗粉 大さじ2
・粉チーズ 大さじ1
・塩こしょう 適量
【作り方】
① じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水にさらす。
②耐熱ポリ袋に水気を切ったじゃがいも、玉ねぎのみじん切りを入れ、耐熱皿のせて袋の口をくるくると巻いて折りたたむ。
※袋の口は密封状態にしない
③600Wの電子レンジで5分加熱する。その間にベーコンを小さく刻む。
④袋を取り出して、麺棒などで袋の上から叩いてマッシュする。
⑤袋の中に片栗粉、粉チーズ、塩こしょう、ベーコンを入れ、手でもみなめらかになるまで混ぜる。
⑥丸く形を整え、表面に片栗粉をまぶす。
⑦フライパンに油を熱し、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
【注意点】
・ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。
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