大好評♪【本日までの限定公開】今年世界一愛され鬼リピされた『至福のえのきレシピ５品』【こっタソレシピ集⑥】BEST OF ENOKI RECIPES 팽이버섯 เอโนกิ एनोकी 低糖質
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
『ちくわとえのきの磯辺チーズ焼き』
動画⇒https://youtu.be/k1ZAnjfXHio
【材料】
●ちくわ：6本
●えのき：1/2パック
●バター：20g
●醤油：大さじ1
●お酒
●チーズお好み量
●青のりお好み量
『やみつきサクサクえのき』
動画⇒https://youtu.be/iRtg9jTMC4U
【材料】
●えのき：2袋
●醤油：大さじ2
●お酒：大さじ1
●みりん：大さじ1
●おろし生姜：小さじ1
●おろしにんにく：小さじ1
●豆板醤：小さじ1/2(無くてもすっごく美味しいですよ♪)
●塩少々
●ブラックペッパー
●片栗粉
●油
お好みで、七味マヨネーズ
『やみつき無限えのき』
動画⇒https://youtu.be/O2IdOQjpyDs
【材料】
●えのき：3袋
●お酒：大さじ2
●ゴマ油：大さじ2
●あごだし(4倍濃縮)：小さじ2
●醤油：小さじ2
●おろしにんにく：小さじ1
●丸鶏がらスープ：小さじ2
●塩少々
●鷹の爪適量
●黒胡椒
●お好みで万能ねぎ
※熱々もとっても美味しいですが一日おいて味をなじませるのもとっても美味しいですよ。
お好みで納豆や卵を合わせるとご飯が超絶すすみます。とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
『えのきと豚のカリカリ揚げ焼き』
動画⇒https://youtu.be/bECTP53rgc4
【材料】
●豚ひき肉：200g(鶏肉でもOK)
●油揚げ：5枚
●にら適量
●えのき：1袋
●米油(普通のサラダ油でも勿論OK)
［タネの味付け］
●塩胡椒少々
●あごだし(4倍濃縮)：小さじ1(白だし、めんつゆでもOK)
●桃屋のきざみにんにく：小さじ1(普通のおろしにんにくでもOK)
●おろし生姜：小さじ1
●豆板醤：小さじ1/2
●オイスターソース：小さじ2
●xo醬：小さじ1/2
●みりん：小さじ2
お好みでネギをトッピングして、からし醤油、ポン酢
『やみつき鬼旨えのき』
動画⇒https://youtu.be/W7EqznTZqxY
【材料】(保存期間：冷蔵で約4日)
●えのき：4袋
●醤油：大さじ4
●ごま油：大さじ4
●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1(白だし、めんつゆ、だしの素とかでもOK)
●塩少々
●黒胡椒たっぷり
●すり胡麻：大さじ1
●砂糖：大さじ1/2
●コチュジャン：小さじ2
●おろしにんにく：小さじ2
●レッドペッパーお好み量(一味唐辛子でもOK)
●炒り胡麻
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今年一番、視聴者の皆さんに特に大好評だった
『えのきのレシピ集』を作りました。
僕たちもお気に入りの本当に美味しいレシピばかりです。
メモの用意を忘れずに♪
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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43件のコメント
全部美味しそうw
ちょっとまってwwww
今日えのきふたつ買ってきて
こたっそさんのどのレシピにしようか迷ってたんところなんです笑笑
ほんとにちょうど今調べてました笑笑笑笑
何にしようう
全部作ってます。何度も何度も作ってる大好きなレシピです。沢山の方に見て作って欲しいです。延長して欲しいです。一生のお願いをします。延長をして下さるように皆さん動画への高評価お願い致します。沢山の方に見て欲しいです。分かりやすく時間をかけて編集をしてくださってると思うんです。いつもしゅんちゃんのこうちゃんを動画を楽しみに見ている皆さんお願いします。
今病院が忙しいのでお父さんとおかあさんはまだ気づいてないんですけどきっと僕と同じ気持ちです。じぃじとばぁばからすぐ連絡ありました。皆さんの力を貸して下さいお願いします。
連休なのに動画を出したり仕事をするのが大変って気持ちはお父さんとお母さんと見ているので凄く凄く気持ちが分かります。連休中なのに毎日動画をアップして下さってしゅんちゃんこうちゃん本当に本当にお疲れ様です。とありがとうございますって気持ちをいっぱい送りたいです。
いつも見て楽しませてもらってばかりですみません。でも本当に本当に楽しいし嬉しいし休みの日にしゅんちゃんとこうちゃんの動画がアップされているだけでその日嫌な事があっても全部忘れてとても幸せな日になります。僕の生きがいです。これからも大変だと思うんですけど一生懸命応援していきたいと思いますのでよろしくお願いします。
これからもう一度全部メモします。高評価も押しました。えのき大好きなので家族も大好きなので明日作りたいと思います。ありがとうございます。
高評価不可避❤️❤️❤️全部マジでおいしいやつ何度もリピしてるけど前のやつは見つからなかったりしてるから嬉しい👍👍👍
ありがたいです。えのきは本当に家計に助かるのでいつもたくさん買って参考にしているんです。忙しいのにまとめて下さってなんと言って良いのかただただ有難いです。子供たちも大好きなので本日作りたいと思います。
レシピ本ホントにお願い🙏🏻🙏🏻🙏🏻
本当に全部おいしい！全部作ってるしリピしてる特に無限えのきとえのきと豚のカリカリ揚げ焼きは何度リピしたか分からないくらい毎週必ず作ってます！こうやって忙しい中でも分かりやすいようにまとめて下さってありがとうございます。
拍手👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
数え切れないほどのエノキのレシピ❤️
私がこっタソさんと出逢ったのは今年の出来事
大袈裟かもしれないけど私の中で人生最大の出来事と言っても過言ではない🤔
いつも美味しさをありがとうございます😊
こうちゃん⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
しゅんちゃん⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
えのき大好きなんですよ😆
でもレシピといってもバター炒め、味噌汁、なめたけくらいしか思い浮かばなくて😭
おかげでレパートリーが増えました😉
ありがとうございます🙇♀️
おいしそう…。今日はえのきと豚のかりかり揚焼きにします(^^♪
毎日の料理と食事が楽しみになるチャンネルです。夫と一緒に大ファンです！
これ初めて作るつもりで昨日えのきとちくわ買ってきました—————(^^♪
食べるのさらに楽しみです。
えのき♥️どれも美味しいです🤗❤️レシピ本が出来たら もっと皆さんにこの美味しさ伝わるので本出してほしいです😄❤️
うっめ、、、うっめ、、、はぁぁうんま…
ちくわ。えのき。さっそく作りましたよ🎵😆💕✨
えのきの竹輪が一番好きです😁
えのきと竹輪大好きです！
作って食べました😋
いつも動画を楽しみにしています！
これからも応援しています💕
凄いおいしそうです！
今度作ってみますね（*'‐'*)♪
初めてコメントします！えのきレシピ集嬉しいです☆
今夜はチヂミを正に今焼いてます～🥰美味しそう♪早く食べたいです！これからもレシピお世話になります！
こういうエノキレシピって凄く参考になるからめっちゃありがたい！
全部作ってます😆
全部めっちゃ美味しいです😋
お気に入りは「やみつきサクサクえのき」と「えのきと豚のカリカリ揚げ焼き」です🥰
でも、やっぱり全部美味いです🥰
いつもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
えのきrecipeけっこうありましたよね✨✨えのきの唐揚げは作ったことなかったから美味しさにびっくりしました(⊙ꇴ⊙)👍✨
わたくしが特におすすめしたいと思ったのではえのきと豚のカリカリ揚げ焼きです。
見た目からは想像できないくらいジューシーでえのきの旨味やお肉の旨味を吸った油揚げがとても美味しいのですが一番は裏返してカリカリに焼いている所です。
初めて知った方は必ず驚く食感だと思います。
味もお店でも食べられないようなとてもやみつきな味付けでなんども真似して作っております。
まだ作った事がない方は是非作ってみて欲しい逸品ですね。
こうしてレシピ集をまとめて動画にしてくださるのは大変ありがたい事です。
心から感謝申し上げます。有難う御座います。
〖まとめ〗ありがとうございました❗
毎回､食材も安く買える物ばかりで非常に助かってます😊
安くて旨い最高😆✨
これかも楽しみにしてます❗
いつもありがとうございます(*^-゜)vThanks!
最近見始めた私にとっては本当に嬉しい動画です。息子2人がいなくなってから全く料理をする気がなくなってしまった私を救ってくれたのがしゅんちゃんこうちゃんの動画です。
初めて動画を見た時は驚きました。料理人の方が家庭で作ってるのかなと思ってみていたら食事のシーンで男の子2人がいきなり出てきて本当に驚き心臓が高鳴りました。そしてお二人が最高に美味しそうな顔をして食べているのを見て息子2人を思い出し涙が溢れて止まらなかったのを今も鮮明に覚えてます。
そこから少しずつまた料理をするようになって本当においしくていつの間にか超がつくほどの大ファンになってました。
今もその気持ちは変わらず日に日に強くなっていくばかりです。
いつまでも元気にそして仲良く頑張って下さい。
そしてこれからもずっと応援させて下さい。
うまいしかない、、、、！
えのき最強！色々な料理に使えるんですね😋私はえのきを使うレパートリーが無いので、とても参考になりました🤗
ありがとうございます😊
これはしゅんちゃんこうちゃんの代表的な神レシピがつまった神動画やからほんま色んな人に見てもらって幸せな食卓にして欲しいってほんま思う。せやから動画残して欲しい人もやけどいつも見てる皆んな高評価する時は今やでほんま。
ハゲで中年体型でもう諦めかけた恋をもう一度してみようって思ったんもこっタソ動画のお陰やからきっと他にも同じように頑張れる人おると思う。
えのきと豚のカリカリ揚げ焼き
昨日作りました！
家族が多いので倍の20個作りました。
油揚げを裏返すのに少し破けそうになったり悪戦苦闘しましたが、家族には大好評でした！また作りたいと思います❣️
あんま湿っぽいこという性格じゃないんだけど
今年ね、お父さんが亡くなったの。生きているってだけでこんな幸せななんだって思ったし食欲が亡くなってきてたお父さんが唯一最後に食べたいって言ったのがこっタソレシピだったんだ。もう新作は食べられんなって悲しがってたお父さんに最後に作ってあげたのがやみつき無限えのき。えのきが大好きだったけど病気してからどんどん体悪くなって食欲すらないはずなのに残さず美味しい美味しいって食べてた。ごめん。今思い出しただけでも目頭が熱くなる…。
生前お父さんが言ってたのは美味しいけど心があるって言ってた。料理にね。だからこんな美味いんだよって。
息子も旦那もずっとこっタソレシピは美味しいって言ってるけどお父さんがその言葉一番心に響いたんだ。
だからこれはどうしても遺して欲しい…お願いします。
この動画が上がって何度も悩みました…こんなお願いしても良いのかって…でもお父さんが空で喜んでくれてると思ったらやっぱりお願いせずにいれませんでした…。
私1人の力じゃどうにもならないです…。こっタソさんが見た時にびっくりするくらいのグッドボタンがあればきっと願いが届くと思うんです。みなさんの力お願いします貸して下さい…。
動画へのグッドボタンもお願いします。
今年、こっタソさんを知りました。実際に食べているシーンを見ると癒されるというか、お二人の仲の良さがとても伝わって来ます。これからも頑張ってくださいね。
えのきレシピまだ作ってなかった💦
いつも美味しいレシピを、ありがとうございます！リクエストなのですが、発酵食品（酒盗や塩辛、もろみ、塩麹など）を使った、美味しいレシピを教えてください。よろしくお願いします。
やみつきカリカリえのき作りました！簡単だしとっても美味しくて家族にも好評でした！リピします(^^)
美味しそう🤤
かか
家計に優しいもやしの次は。。。
コウちゃんの家計に優しいエノキレシピが全国区に来たら良い！ 素晴らしいレシピ！
火付け役はコウちゃん💕
春巻き繋がりでおすすめで見ました。ちくわのレシピ、粉チーズは好みではなく、チーズを敷いて焦がしてくっつける。だよね。これは必ず試します。
レパートリーが少ない私には、とっても助かりました。さっそく参考にさせて頂きたいと思います。
簡単に作れる感じがお気に入りです！
見る度に作ってみようかなと思わされるものが多いですね！
調味料も使った事の無いものでも買い揃えてしまいます（笑）
どんな感じの味になるのかちゃんと伝わって来るのも好きなところです。
これからも楽しみにしています！
えのきー うまそー。
明日は えのきだ〜！
本日までの限定‼️だったんですね👍良かったぁ
チェックしましたー♪全部
みんな作ってみます😊
家計にも優しいし美味しいなら最高です家族に作ります❣️
ありがとうございました🌺😭
1年前笑笑っ勘違いしました
とにかく、いつも美味しいお料理有難うございます(*´∀｀*)
全部美味しいレシピで、分かりやすく説明してくれるし、ぜひ本出してほしいくらいです🎵二人の食べてる様子も大好きです❗