焼鳥のタレで作る！鶏肉とごぼうの甘辛煮【きちんとキッチンbydaiei】

焼鳥のタレで作る！鶏肉とごぼうの甘辛煮

【参考】
1人当たり単価 195円(調味料除く)
1人当たりカロリー 415kcal
1人当たり塩分 3.1g
所要時間 25分

【材料…2名分】
鶏もも肉…250g

ごぼう…100g

こんにゃく…1/2個

ごま油…大さじ1

ごま油(仕上げ用)…大さじ1/2

焼鳥のタレ…大さじ4

塩…小さじ1/4

水…150ml

青ねぎ(小口切り)…適量

【手順】
1．鶏肉は一口大に切る。ごぼうは1㎝厚さの斜め切りにし、水に浸けてアクを抜く。

2．こんにゃくはスプーンで一口大に切り、塩もみし熱湯で2分ゆでザルにあげる。

3．鍋にごま油を入れ火をつけ、鶏肉を炒める、表面の色が変わってきたらこんにゃく、ごぼうを加えてさっと炒め、焼き鳥のタレ、水を加えてふたをして15分煮る。

4．仕上げにごま油を加えてさっと混ぜ合わせたら器に盛り、青ねぎを散らす。

#鶏もも肉 #鶏もも肉レシピ #時短 #時短メニュー #時短レシピ #時短ごはん #簡単 #簡単レシピ #簡単料理 #節約 #節約レシピ #節約料理