キャベツのキムチ風浅漬け

キャベツのキムチ風浅漬け

柔らかい春キャベツを使った、簡単な浅漬けです。コチュジャンをベースにした、即席のキムチの素と合わせました。

材料
キャベツ　　　　　　　３～４枚
塩　　　　　　　　　　キャベツの２％ (6g)
コチュジャン 　 　　２０g
魚醤 　　　　　　　 １５g
粉唐辛子 　　６g
すりおろしにんにく 　 ５g
すりおろし生姜 　　　　 ５g
蜂蜜 　　　　　　 ２０g

その他のキャベツのレシピ
https://ws-plan.com/yasai/cabbage.html

春キャベツの浅漬け

【キャベツの漬物】田舎の母さんが作る香味野菜の重ね漬けレシピ