しめ鯖のカルパッチョ #Shorts
#しめ鯖
しめ鯖をイタリアン風に食べる！
【しめ鯖のカルパッチョの作り方】
１、しめ鯖を切り分け器に盛りオリーブ油をたらす。
２、かいわれと刻み玉ねぎを合わせドレッシングであえる。
３、鯖の上に汁気を切った野菜を盛る。
【材料】
・しめ鯖：半身
・かいわれ：10g
・玉ねぎ：20g
・ドレッシング：大さじ1
・オリーブ油：小さじ2
【メモ】
・ピンクペッパーは必要ないです。
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2件のコメント
〆鯖で完成形と思ってた😮 やってみます👍
そうそう。このピンクペッパーっていうのが何ともたまらないんだよね。近所の創作イタリアンで食べたが、まさかここで見られるとは。ケンタファンの仕業とみた。