料理のツボ【クッキング】＃茶碗蒸し＃和食＃副菜＃簡単レシピ#料理#レシピ動画#王道料理#How to make Japanese food

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【料理のツボ】のWACOです。

夫婦で飲食店を営んでいます。

コロナで大変な状況ですが、
家庭で簡単に作れる料理を
中心に配信していきます。

配信日
毎週　月・水・金　19時

お料理の質問・リクエストは
コメント欄から受け付けます！

お気軽にどうぞ！

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【茶碗蒸し】

２人前

●卵 M玉　1個
●和風だし　230cc
●塩　2g
●うまみ調味料　ひとつまみ
●うす口醤油　小さじ1/2強
●みりん　小さじ1/2

●鶏肉　2かけ
●むき海老　2尾
●しめじ　1/5株
●三つ葉　2本

※銀杏や百合根、かまぼこなど
お好みの具材を入れてください

※割合はお好みで変えてください

※調味料は種類やメーカーが
変わると、塩分濃度や糖度
香りやコクが変わります。

お好みの味付けに調整して
ください。
調整の仕方が分からないよう
でしたら、コメントして
ください！
個別にアドバイスします！

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動画製作概要

▼カメラ
iPhone11pro max

▼編集ツール
iPad pro12.9
Apple pencil
Windows10
MacBook Pro16

▼編集アプリ
luma fusion
Affinity Photo
Adobe Premiere Pro

▼イラスト
https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word_id=16&word

▼BGM・効果音
https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=7

https://soundeffect-lab.info

▼編集者
大将