春雨の中華風サラダ♪作りおきにも最適✨

春雨の中華風サラダ♪作りおきにも最適✨

ハロー♪ラーメン大好き麵子ちゃんです💛
今回は、【春雨の中華風サラダ】です♪
これ、嫌いな人いますか？
麺子は大好きです。
外で食べると、意外と少なくてもっと食べたーい！ってなりませんか？
自分で作れば、食べ放題ｗ
是非、参考にしてみてくださいね♪

■材料（２～３人前）
・緑豆春雨　40ｇ
・きゅうり　１/２本
・人参　１/３本
・きくらげ　乾燥の場合大さじ1程度（水でもどしておく）
・ハム　２枚
・塩　ふたつまみ
Ａ・ごま油　大さじ1
Ａ・醤油　大さじ1
Ａ・お酢　大さじ1
Ａ・砂糖　小さじ1
・白いりごま　大さじ1

■作り方
①春雨やきくらげをもどす。
②きゅうり、ニンジンを塩ふたつまみかけ揉み込み１０分おく。
③Aをよく混ぜタレをつくる。
④春雨はザルにあげ、水で〆る。よく水分をとり、長い場合は切る。
⑤きゅうり、ニンジンも１０分たったら、軽く絞り余分な水分をとる。
⑥材料をボールに入れよく和える。最後にいりごまを入れよく和えれば完成。

■チャプター
0:00　説明
0:16　春雨をもどす
1:05　塩もみ
1:20　タレ作り
1:34　和える
2:08　完成

#麺子屋　#おつまみ　#レシピ

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