志麻さんの鶏胸肉レシピ6選 チンジャオロース/鶏のきのこレモン蒸し 鶏しゃぶサラダ 油淋鶏 ユーリンチー 鶏胸肉の和風バジル炒め 鶏胸肉のきのこサンドロースト 鶏胸肉レシピ 鶏胸肉料理

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志麻さんの鶏胸肉レシピ6選 鶏胸肉料理

志麻さんの鶏胸肉使ったレシピ6品をまとめました。お手頃食材の鶏むね肉を使ってバリエーション豊かな献立が作れます。メインになるおかずをまとめましたので、ぜひお試しください♪
チャプターリストもご活用ください(^^)/
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00:00オープニング
00:15鶏ジャガチンジャオロースー
08:16鶏のきのこレモン蒸し
13:29鶏胸肉のあっさり油淋鶏
27:58鶏しゃぶサラダ
36:32鶏胸肉の和風バジル炒め
44:52鶏胸肉のきのこサンドロースト
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【材料４人分】
■鶏ジャガチンジャオロースー
鶏胸肉 　　　 　1枚
じゃがいも　 　　　 　2-3個
ピーマン　 　　　 　1袋(4個)
サラダ油　　　 　大さじ1
片栗粉　 　大さじ１
塩、粗びきこしょう 　各適量
ごま油　 　大さじ１
オイスターソース　 　大さじ１
ショウガ、にんにく 　各2cm(各チューブ)

■鶏のきのこレモン蒸し
鶏胸肉　　　　　　　　２枚
エノキダケ　　　　　　大１袋
シメジ　　　　　　　　1パック
レモン　　　　　　　　1/2個
塩・こしょう(黒) 　　　各適量
オリーブオイル　　　　適量
酒　　　　　　　　　　約3/4カップ
固形コンソメ 　　　1個

■鶏しゃぶサラダ
鶏胸肉　　　　　　　1枚(300g)
ピーマン　　　　　　2個
にんじん　　　　　　1/2本
キャベツ　　　　　　1/8個
もやし　　　　　　　1袋
マヨネーズ　　　　　大さじ4
ポン酢　　 　　　　大さじ2

■鶏胸肉のあっさり油淋鶏
鶏胸肉 　　　　2枚
塩こしょう 　　　　各少し
片栗粉　　 　　　　大さじ２
サラダ油　 　　　　適量
長ネギ　　 　　　　1/2～1本
青じそ　　 　　　　5枚
しょうが　 　　　　1かけ
にんにく　 　　　　1かけ
酢　　　　 　　　　大さじ4
しょうゆ　 　　　　大さじ3
砂糖　 　　　　大さじ1
レタス　 　　　　適量
トマト　 　　　　適量

■鶏胸肉の和風バジル炒め
鶏胸肉　　　　　　　1枚(300g)
青じそ　　　　　　　5枚
塩コショウ　　　　　各少し
ピーマン　　　　　　1-2個
玉ねぎ　　　　　　　1/2個
パプリカ　　　　　　1/2個
サラダ油　　　　　　大さじ2
しょうが　　　　　　小さじ1
にんにく　　　　　　1かけ
オイスターソース　　大さじ1

■鶏胸肉のきのこサンドロースト
鶏胸肉　　　　　　　　　大1枚( 350g)
しいたけ、しめじ、舞茸　各1パック
サラダ油　　　　　　　　大さじ1
ニンニク　　　　　　　　1かけ
塩、粗びきこしょう　　　各適量
オリーブオイル　　　　　大さじ1,1/2
パセリ　　　　　　　　　小さじ1
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