大根サラダの作り方☆めんつゆで簡単！シャキシャキ食感のさっぱりサラダです♪大根の食感をよくする方法をご紹介します☆-How to make Radish Salad-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、大根サラダの作り方をご紹介します。シャキシャキ食感が病みつきになる、さっぱり大根サラダです。味付けは麺つゆで超簡単☆美味しいドレッシングのレシピをご紹介します☆大根をシャキシャキに仕上げつ方法も！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I will introduce how to make radish salad. A refreshing radish salad with a crispy texture that makes you addicted. Seasoning is super easy with noodle soup ☆ Introducing a delicious dressing recipe ☆ There is also a way to finish the radish crispy! It’s very delicious, so please try it ☆
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【材料】
・大根 300g
・かいわれ大根 40g
・かつお節 2g
・もみ海苔 適量
・めんつゆ 大さじ2(2倍濃縮)
・酢 大さじ1.5
・砂糖 小さじ1
・みりん 小さじ1
・味噌 小さじ1/2
・すりごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1.5
【ingredients】
・300g Radish
・40g White radish sprouts
・2g Katsuobushi
・Fir seaweed
・2 tbsp Mentsuyu
・1.5 tbsp Vinegar
・1 tsp Sugar
・1 tsp Mirin
・1/2 tsp Miso
・1 tbsp Ground sesame seeds
・1.5 tbsp Sesame oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎ポテトサラダの作り方
https://youtu.be/n-VkqYCwppc
◎マカロニサラダの作り方
https://youtu.be/pOW4UzsSiI4
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#大根サラダ #サラダ #料理研究家ゆかり
24件のコメント
さっぱり大根サラダ、めちゃめちゃ美味しそうです‼️👩👨👧👦👸🤴🙋🤱
とても美味しそうですね😃大根のシャキシャキ感が食べごたえがあっていいですね✨ちなみに今日の夕食にレンコンのハンバーグの調理開始しま〜す😆
楽しみです😍
今回は、大根サラダですね☺️今が旬の大根ですね☺️しゃきしゃきで、美味しそうです。ぜひ作って見ます。
シャキシャキで美味しそう😋🍴💕
作ってみます(*_*)
こんにちは✨😃❗ 大根サラダとっても美味しそうですね。 暑くて食欲がない時は特に食べたくなります。今日の先生のレシピのドレッシングにはお味噌が入っているんですね。
今度作る時はお味噌を入れて作ってみたいと思います。😆💕✨
こんにちは🎵今日は肌寒い１日でしたが明日からまた暑いみたいなので、さっぱりしたのが食べたくなりますね☺️
材料も揃えやすいし作ってみます😆
この時期にピッタリのサラダですね。大根のシャキシャキ感が伝わって凄く美味しそう❗️食べたくなりました。早速作りますね〜😋
しゃっきシャキ‼️伝わって来ました～😆さっぱり美味しそうです。いつも スーパーで カットされた大根・🤔葉っぱのある上の部分か？先の方か？ わかっていませんでした🎵サラダは、上を‼️ ゆかり先生すみません 例えば サンマなどに添える 大根おろし でしたら (カット大根を購入するとしたら…) 先生でしたら どちらを購入されますか？すみません😣💦⤵️ 参考までに 教えて下さい。宜しくお願いします🙋✨✨
蒸し暑い今の季節、さっぱり食べられそうですね😄
ドレッシングにお味噌を入れるのは初めてでした。 また一つ勉強になりました。 明日のおかずにさっそく作ります。
😍😋😋😋
美味しそうですね！めんつゆ4倍濃縮の場合は？教えてください！
めんつゆと、だし醤油と違いますか？我が家は創味のだし醤油をめんつゆにして使っています。
ゆかりさんこんばんは🤗
大根サラダ美味しそうですね✨
暑くなる時期だからサッパリ食べれて、簡単に作れるレシピは助かります😂
ドレッシングに味噌入れるんですね😳
早速試してみますね～😆
梅雨どきの陽気に食欲がない!!私にはとても良いレシピです!!暑さは大丈夫ですが、湿気と暑さのこの時期は、食が落ちます。今も、春雨サラダだけで、サラダもレモンドレッシング!素麺レシピお願いします。
いつも、ポイントを押さえた丁寧な説明でとてもわかりやすいです😊
ありがとうございます。
大根サラダ、作ってみます。
味噌と海苔がポイントでしたね👍ももクロの百田さんにビジュアルも喋り方も似てますね🍀○○しましょう！の、しょうの言い方人柄の良さを感じます😆
ドレッシングにみそを入れるとは☺
大根しゃきしゃきでおいしそう
シーチキンとマヨネーズをいれてのサラダしかつくったことがないのでやってます
美味しそうですね💕
ゆかりさんなの過去のレシピも探って作ってます
チキンステーキもとても美味しかったです✨
美味しそう😋🍴💕今日、作りま～す☺️🤩🙏
何にでも応用出来そう♪
いつも参考にさせて頂いています🙇
とっても美味しかったです。
ありがとうございましたm(_ _)m
すっごく美味しかったです！
リピ決定です(⁎˃ᴗ˂⁎)
青ジソいれたり梅干し足したりしても美味しそうだなぁと。色々アレンジしてみます(^_^)
新玉に変えても美味しそうだなぁ(゜ρ゜)
大きな大根が安くて思わず買ってしまったので、遅ればせながら作ってみました！
さっぱりしてて美味しい！モリモリ食べれますね😋リピ決定です〜🥰
大根は、一本買うと余りがちですよね。今度作ってみます！