【ダイエットにも！】材料3つ、5分煮るだけ！大葉で簡単に作れるしそジュース 健康ドリンク！【夏バテ防止 / リンゴ酢でも】
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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青じそでジュースを作りました。大葉のレシピを教えてもらったのですが、その中のひとつがコレでした。
以前の大葉レシピと一緒に紹介するか迷ったのですが、ご飯のオトモとは少し違ってたので別の動画にすることに。
赤しそで作るのがメジャーですが、大葉は未体験。大葉で作るほうが、”シソ感”が強いような気がします。
事前に色々なパターンで試していて、リンゴ酢やはちみつ、レモンの有無なども試しましたが、個人的には酢少なめで作るのが良いかな？と。
ただ市販で売られている赤しそドリンクに近いのはリンゴ酢強めなので、ここはお好みですね。市販されている赤しそドリンクの青じそバージョン…という感じで作るなら、リンゴ酢＋砂糖と少量のはちみつを選択するかなという感じです！
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使ったもの
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大葉 20枚
酢(リンゴ酢) 大さじ1~2ぐらい(お好みで増やしても◎)
砂糖 大さじ4~5ぐらい
水 400~600ml(飲み方で調整)
※レモン汁はお好みで、酢の代わりに入れるのも◎
※酢はリンゴ酢に、砂糖もはちみつに変更できますが、大さじ1あたりの重さ・甘さが異なるので少なめから調整が良いかなと思います。
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使った材料や道具の詳細
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約172kcal P0.8g F0g C41.9g(糖質40.5g)
※大葉20枚も含んだ数値です。酢は大さじ2、砂糖40gで計算。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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#ばくばクック #大葉 #しそジュース
49件のコメント
市販の赤しそドリンクっぽく、赤しそドリンクの大葉バージョン…的な感じにするなら、リンゴ酢強め・砂糖は普通に入れてちょっとだけハチミツという感じが良いかなと思います！酸味強めでね( ᴖ_ᴖ )👍
ラカントで作れますか？
青シソでもジュースができるとは！
おにぎり🍙までできて、最高ですね‼︎ ⤴️
赤紫蘇ジュースに挑戦しようと思っていたところだったので、まず大葉で作ってみますね。
生姜シロップの動画あたりから我慢できなくてガラス鍋購入しちゃいました👍
初コメです！ 赤しぞのジュースは作った事あるのですが、家に青じそが生えてるのと作り易いのが1番という事でメモさせて頂きました
私や母も飲みたいですが、弟が仕事で疲れやすいので飲ませてあげたいと思いました 青じそおにぎりもいいですね！
爽やかそうですねー！
ですが、自分とことんお酢が苦手なので究極減らして入れてみようかと思います。
大分テイスト変わっちゃいますかね
大葉おにぎり美味しそう🤤🍙
夏に向けてサッパリしたジュースですね。クエン酸で作る方法がとても気になります。
何気に大馬鹿と大葉かけました？😂
早速作ってみます✨
大葉入レスギグライガ、チョウドイイ。美味シイ、美味シイ‼️
爽やかﾄﾞﾘﾝｸ🤗きたきたきたぁ～❣️
シソでジュースは驚きです😮おにぎりも美味しそうです＾＾
やってみる💪😊いつもありがとう
明日祖母のお家に行くので、作って持っていきます😊
赤紫蘇バージョンは毎年作って身内に分けています。
青紫蘇バージョンは飲んだことがないのでとっても楽しみ🎉
初めまして❗️大葉大好きなので作ってみたいです♪
夏にはしそジュース体に良さそうです♪
おにぎりも美味しそう❤❤❤
これからよろしくお願いします🙇
夏にいいですね✨
それと使用していたお鍋はどちらから購入されましたか？探していたものと似ているので知りたいです。
美味しそう〜🌸お口がヨダレでいっぱいよ。(^^)v
何気にカップヌードルのカップ持ってはるのすごい(°∀°*)紫蘇ジュースこないだ久々に飲んで懐かしかったんで作ります！！
さっそく作ってみました。青紫蘇だと少し青臭そうなイメージがあったのですが、そんなことはなくとても飲みやすくて美味しかったです。今度から庭の育ちすぎた青紫蘇はジュースに決まりです。
綺麗な映像と音が良くて耳が爽やかー！作ってみたいと思います！
わたしがお気に入り保存している動画にもこれと同じ内容で、もしかして同じの見たのかな？と(勝手に判断して)嬉しくなりました♪
暑い日が多いこの時期も、もちろん夏の日も爽やかな気持ちになれそうですね🩵🤍
今年は畑に絨毯の様に青紫蘇が生えて、どうしようか考えていたところでした。良かった(*^_^*)早速作ります😊
わーお！青紫蘇でも出来るとは😮
今年ベランダ菜園で紫蘇植えたのでやります！
相変わらず一つ一つの道具が素敵だなぁ〜✨
私もこの前庭の大葉でやったんですが、洗いが甘かったようで、茹で終わった汁にタカラハダニが数匹沈んでてシロップにするのやめました…。
茹でた大葉はよく洗っておひたしにしました。
次回はよーーーく洗うぞー！
深夜にたまたま拝見して、
思わず素敵な男性の方のお料理教室にほっこりしておりました╰(*´︶`*)╯♡✨
畑で紫蘇を作り毎年ジュースを作りますが、青紫蘇ジュースは、ほとんど作ったことが無く、紫蘇の葉も捨ててしまっていたので、
是非作ってみたいと思います❤おむすびも🍙！😃
ありがとうございました🥰💕✨
大葉と大馬鹿をかけてる？
毎年夏に大葉が雑草のごとく大量発生しているので、たくさん生えてきたら作ってみますね。赤紫蘇ジュースは味が苦手なので、青じそに期待します。
残りの青じそを混ぜ込んだおにぎり、美味しそう！あのくらい入ってる方が見た目的にもいい感じ。
初めまして！
青紫蘇ジュースとても爽やかですね🍹
茹でた青紫蘇+塩
おにぎりとても美味しそう🍙
身体にも良さげで作ってみます♪
ありがとうございます😊
いつものラカントでなく砂糖なのは何か理由があるんでしょうか？後半の解説を聞いているとかなり自由でおｋっぽいのでラカントでやってみようかな
お話を聞いていて、アレンジするのも楽しそう！って思いました
大葉数枚を細かい千切りにしてご飯に投入（＋ちょっと白ごま）だけでも美味い美味いとバクバク食べれる大葉好きなので、この残りの塩漬けにした大葉ふりかけいいなぁ（じゅるり）
いつも不揃いで大量に入ってるお安い大葉を購入してちびちび使っていたので、次はジュースで行きます！
（買ってきたら一旦洗って数時間水に晒して野菜が長持ちするとかいうポリ袋に入れて冷蔵庫にしまっとくと１０日くらい余裕で持つ大葉の生命力凄い）
半量で作ってみました*ˊᵕˋ*
冷たい水で割って飲みましたが、とてもおいしかったです😊
大葉の香りがとてもいいです💚
大葉が沢山採れて困っていた時に出逢ったレシピでした🍃
美味しさに感動しました⤴️
初めての大葉ジュースでしたが、美味しいので今後また作ります☺️
パン、蒸しパン、クッキー、ジュース、どのレシピも神ってます✌️
夏野菜のパンの予定ありますか❓(枝豆等)
また作ります(^ー^)
いま冷蔵庫に大葉あるので明日作ります～♪
作ったらどれくらい持ちますか？
大葉が好きなので挑戦してみます砂糖の変わりにシロップでも😀大丈夫ですか😊
こんにちは😊美味しそうですね！砂糖はラカントやきび砂糖でも大丈夫ですか？
砂糖は使わず、料理にはてんさいオリゴ糖を使ってます
これでも作れますか？
美味しそう🩷
作ります💐
ちなみに、こちらのガラス鍋は、どこで購入できるのでしょうか？
素敵😍
良かったら教えて貰えたら嬉しいです♡
簡単で美味しかったから、また作ります(〃ω〃)
ありがとうございました!(´▽｀)
大葉大好きです。
とても爽やかで美味しそう！
作って見ます(^_^)
てんさいオリゴ糖で作ってみました！リンゴ酢があったので穀物酢の代わりに使って作りました😊
確かに、リンゴ酢の匂いが結構して、紫蘇の匂いは消えてしまいました😂
割るタイプで作ったつもりが茹でる水が多かったかして、ほぼ割らなくても飲めそうな濃さになってしまいました…
でも美味しいです
また作ります
ありがとうございました😊
今日はめっちゃ暑かったんで作ってみました。
青シソの風味が爽やかでとても美味でした😊
こんにちは、初めてコメントします。今まで、赤紫蘇ジュース作ってましたが、青紫蘇で作ってみたら、香りもよかった‼️早速作りました。ゆでた大葉は塩で混ぜてあったかいご飯にいれて食べました。上手い！ありがとうございます。
今年、初めて赤紫蘇ジュースを作りめちゃくちゃハマってます😊
庭の青紫蘇を摘んできてジュースを作ってみます😊
見た目も涼しげで素敵です😊グラスに入っている青紫蘇がいいですね😊
色んな人の動画観てるんですが😂 最後のジュースで飲むとこみてるとほんとに作りたくなる😂 大葉おにぎり🍙は︎︎👍︎︎👍🤣
なんだろ🤔このゆるーい感じが落ち着くんですけど💦🤣🤣
作ってみました〜🎉サッパリ美味しい😋そして、おにぎり爽やかで、美味しかったです‼️
炭酸で、飲んでみます！
大葉の栄養根こそぎ摂取‼️👍
さっぱり美味しい〜😊
蜂蜜で作りました。
また、大葉が安く手に入ったら作ります！
後のおにぎりも最高でした！
ばくばくさん おはようございます❤️😋また コレ飲みたくなって 大葉買ってきました
今 あら熱君とってるとこ アルミ？のお鍋使っちゃったので 酢は後にします😢
関係ないけど プリン食べたくて 作ったら 全然固まらなくて😭飲めるプリン🍮になってしまったので 冷凍庫に入れました
Twitterにプリン作ったのに全然固まらねーって
呟いたら( 教えて欲しい)って言われたので YouTuberの ばくばクックさんだよ 見てね 言うときました😂👍
うちの中では ばくばくさんだけどね❤🤭
赤紫蘇も作ったことありますが、青紫蘇で最近作り始めました。毎日一杯飲んでます。いつも簡単なレシピありがとうございます。助かります。
苗を買って育てていた大葉がいつの間にか自然に生えてくるようになり使い切れなくなっていたので作ってみようかと思います！
楽しみ😊
今紫蘇がワサワサになっています。細かい葉なので，茎ごとでも良いですか？茎を捨てた方が良いか悩んでいます。😅画面が爽やかですね〜😊