【質素な生活の料理】ナスとちくわの炒め物

    #ひろんch#節約料理#一人暮らし
    宮城県でひっそり静かに暮らしてる
    50代のおじさんです。
    手に障害がありますが、明るく楽しく生きていきたいと思ってます。

    障害について
    辛いヘバーデン結節、ブシャール結節

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    8件のコメント

    1. ひろんさん、こんにちは〜
      台風何とか過ぎて行きましたね。
      おかげで今日は、神経疾患を患ってる愛犬は、庭でのみで終わりです。
      トイレ闘争なんですがね、😓
      ナス、薄くスライスして味付けなしで焼いたのを、ニンニク醤油かけるだけでも、かなり簡単で美味しいですよw
      ナスは何しても美味しいですよね〜👍
      ところで、そんな今日、何回も庭に日光浴したがる愛犬を出したり入れたり、、蜂がやけに飛んでるから、庭中スプレーしたら、何と、どうたんツツジの中に巣があって、、トドメ刺しましたね💦
      蚊といい、蜂といい、ホント嫌だわ〜😣😣
      ひろん流クッキング、いつも楽しく拝見してます♪

    2. こんにちは😊
      台風は大丈夫ですか?

      ナスは万能野菜ですねーっ👍大好きな野菜です。調理にすぐ使うのであれば水につけない方が皮に含まれる栄養素が逃げないらしいですよ😊
      simple is best ですね!ひろんさんの料理はほんと美味しそう〜

    3. こんにちは😀
      ナス+油+お醤油=激うまの方程式😆
      代表的な夏野菜の一つなので、おいしくてお安い👍

    4. なすは🍆こってりもさっぱりも合うから、いい野菜ですね〰︎‼️
      私はマーボーなすが大好きです😘

    5. ナスを食べやすい大きさにきります炒めてからお味噌にお砂糖少し入れてみりんなければお醤油少し入れてナスとからめて出来上がりです。お味噌とからめても美味しいです。お知らせありがとうございます。ナス味噌和え炒めものは白ご飯には美味しいです

    6. なすと、ちくわ(*´▽`*)美味しそうですね♪夏野菜いっぱい食べていきたいです(^o^)最近は、なす、きゅうり、トマトとか美味しいから、いっぱい食べてます(*´▽`*)
      なす&ちくわも、また真似して作ってみたいと思いますp(^^)q

    7. こんばんは
      今夜のうちの夕食は、茄子🍆の炒め鰹節がけでした。
      うちは、炒めた茄子におろし生姜と鰹節に、醤油をかけます。
      茄子は、裏庭で1日に2〜3本採れてます。

    8. 茄子と竹輪の炒めもの、最高ですね👍誰しも懐かしいお袋の味というものがあるものです。ひろさんは、お母様の味をけっこう再現してますよね🤗